Dianne Patras y David Smith
Dianne Patras comenzó a cultivar la tierra en 1988, cuando compró 26 acres y empezó a producir hortalizas, frambuesas y arándanos. Dianne se casó con Dave Smith, quien se unió a la explotación y comenzó a extraer la savia de los arces de la propiedad.
Actualmente, su huerto tiene casi una hectárea e incluye arándanos, moras, frambuesas negras, frambuesas rojas, vides, manzanos y una variedad de hortalizas. Además, extraen savia de más de 130 árboles y producen 25 galones de jarabe de arce al año.
Dianne y Dave son ambos activos Chisago County Son jardineros expertos y participan activamente en su comunidad de muchas otras maneras. Impulsaron un programa de jardinería para adolescentes en Stacy e imparten clases en la comunidad sobre jardinería, conservas y elaboración de pan.
Cultivan semillas de hortalizas y flores y donan las plantas al huerto comunitario y a grupos de iglesias locales. Cada año, donan más de 1,200 kilos de productos agrícolas a iglesias y bancos de alimentos locales.