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Lake County Familia Granjera

Granja y eventos Agate Acres

Emily Richey y Kyle Cook provenían de familias dedicadas a la agricultura. Emily creció en una pequeña granja familiar en el norte de Minnesota y trabajó en explotaciones agrícolas orgánicas como cuadrilla y administradora de campo. Kyle creció en una familia de jardineros en Seattle. Cuando se conocieron, Kyle estaba en servicio activo en la Guardia Costera de Estados Unidos, pero decidió que estaba listo para una aventura en la agricultura. 

Comenzaron a trabajar juntos en la agricultura en 2019 y adquirieron la propiedad de Agate Acres en 2020. Empezaron con un modelo de negocio de agricultura apoyada por la comunidad, centrado en el cultivo de hortalizas, y posteriormente ampliaron sus operaciones para incluir un puesto de venta en la granja y ventas al por mayor a restaurantes. En 2023, Agate Acres comenzó a celebrar bodas y se incorporó el cultivo de flores a la actividad.

Con la incorporación de las bodas, Agate Acres cambió su modelo de negocio, pasando de la producción de hortalizas a la de flores cortadas. Hoy en día, cultivan flores para floristerías locales, gestionan un programa de Agricultura Sostenible Comunitaria para flores, venden cestas de flores a restaurantes y ofrecen ramos y hortalizas en su puesto de venta. También realizan arreglos florales personalizados para bodas. Se enorgullecen de su producción libre de químicos y crían pollos y pavos en libertad.

Emily y Kyle participan activamente en la comunidad agrícola. Emily es secretaria y Kyle tesorero de la Asociación de Agricultura Sostenible del Lago Superior. Son miembros de la Asociación de Agricultura Sostenible de Minnesota, la Coalición de Veteranos Agricultores, la Coalición Nacional de Jóvenes Agricultores y la Unión de Agricultores de Minnesota. Además, tienen puestos de venta en la Ruta Agrícola de Clover Valley y son miembros de la cooperativa GrownBy.

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