Familia Olafson
La granja familiar Olafson es un negocio familiar que ya va por la quinta generación y que comenzó en 1893 cuando Ole y Berta Olafson se establecieron en una propiedad de 160 acres, dedicándose principalmente a la ganadería. La segunda generación estuvo liderada por Olaf y Erma Olafson, seguidos por Gordon y Martha Olafson como la tercera generación.
Hoy, Mark y MaryAnn Olafson trabajan en la granja junto a su hijo Aaron Olafson, su hija Brittany Heppner, su yerno Joe Heppner y su sobrino Ivan Olafson. La explotación se ha expandido a 3,000 hectáreas de trigo, maíz, soja y centeno. Durante los últimos siete años, Aaron ha desempeñado un papel fundamental en el aumento de la superficie cultivada y en la integración de tecnología agrícola moderna en toda la explotación.
Mark forma parte de la Junta del Municipio de Spruce y es miembro de la Legión Americana y de la Guardia de Honor. Anteriormente, formó parte durante muchos años de la junta directiva de Salol/CHS. MaryAnn ha trabajado para Roseau County Durante los últimos 25 años, la familia Olafson ha sido miembro activa de la Iglesia Luterana Libre de Spruce.