Datos Rápidos
- Los cultivos de cobertura pueden extender la temporada de pastoreo en el otoño.
- Los cultivos de cobertura son forrajes anuales.
- El trébol de Berseem no produce mucho forraje, pero los caballos son los que más lo prefieren.
- Los caballos no comen fácilmente rábanos y nabos.
- El trébol de Berseem, el raigrás anual y el centeno de invierno son una mezcla ideal para los pastos para caballos.
Pastoreo de otoño para caballos
Los pastos en el Medio Oeste superior contienen forrajes de estación fría como el trébol blanco y el pasto azul de Kentucky. Sin embargo, es posible que los pastos no produzcan suficiente forraje para pastar hasta el otoño. Los propietarios de caballos a menudo deben depender de costosos forrajes conservados, como el heno, para alimentar a sus caballos en otoño e invierno.
El cultivo de forrajes anuales, como cultivos de cobertura, puede ayudar a compensar la necesidad de heno en el otoño. Cuando se plantan en agosto, los cultivos de cobertura pueden proporcionar forraje desde septiembre hasta una fuerte helada en noviembre o diciembre. Los cultivos de cobertura comunes incluyen centeno de invierno, raigrás anual, trébol berseem, rábano daikon y nabo morado.
Uso de cultivos de cobertura en pastos para caballos
Los caballos prefieren el trébol berseem, el centeno de invierno y el raigrás anual al nabo y el rábano. Estos forrajes pueden resultar útiles para prolongar la temporada de pastoreo de los caballos.
Debido a que el trébol berseem produce poco forraje, debes plantarlo mezclado con centeno de invierno o raigrás anual.
Plantar nabos y rábanos en áreas muy compactadas con mayor tráfico de cascos puede ayudar a romper el suelo. También puede usarlos para preparar un pasto para resembrar la primavera siguiente mejorando la salud del suelo y superando a las malezas.
Resumen de investigación
En septiembre y octubre de 2018 y 2019, pastoreamos cuatro caballos en una mezcla de cultivos de cobertura:
- Centeno de invierno
- Raigrás anual
- trébol de berseem
- Rábano Japonés
- Nabo morado
Sembramos pastos cada año en agosto.
Rendimiento
Los pastos produjeron más forraje cuando se pastorearon dos veces en 2019 en comparación con una vez en 2018.
- El trébol de Berseem produjo la menor cantidad de forraje.
- El rábano y el nabo produjeron la mayor cantidad de forraje.
- Las raíces de rábano y nabo produjeron un mayor crecimiento de raíces a medida que avanzaba la temporada y proporcionaron raíces accesibles al pastoreo en octubre.
- El rábano y el nabo superaron a las malas hierbas debido a sus grandes hojas.
- Los pastos de trébol de Berseem contenían la mayor cantidad de malezas.
Valor nutritivo
Todos los cultivos de cobertura proporcionaron suficiente energía para satisfacer las necesidades de un caballo adulto inactivo.
- El contenido de proteína cruda varió en ambos años para cada cultivo de cobertura.
- El rábano y el nabo tendieron a tener el mayor contenido de proteína cruda y el menor contenido de fibra detergente neutra.
- El centeno de invierno, el raigrás anual y el trébol berseem tenían mayor contenido de carbohidratos no estructurales en comparación con el rábano y los nabos.
- Las raíces de rábano y nabo tenían un mayor contenido de carbohidratos no estructurales y no son adecuadas para caballos con problemas metabólicos.
- Todos los cultivos de cobertura, excepto el centeno de invierno y el raigrás anual, cumplieron con la proporción mínima de calcio a fósforo de 1:1 que necesita el caballo adulto promedio. Los caballos que pastan únicamente estos pastos necesitarán un suplemento de calcio.
Preferencia de pastoreo de caballos
Los caballos tenían libre acceso a cultivos de cobertura en mezclas y en parcelas de un solo forraje. Medimos la preferencia después de cada rotación de pastoreo estimando visualmente el porcentaje de forraje pastoreado a una altura de 2 pulgadas en una escala del 0% (sin actividad de pastoreo) al 100% (todo el forraje disponible pastoreado).
- Los más preferidos: trébol de Berseem, centeno de invierno y raigrás anual.
- Los menos preferidos: rábano daikon y nabo morado.
Prigge JL, Sheaffer CC, Jungers JM, Jaqueth AL, Lochner HL, Martinson, KL Características del forraje y preferencia de pastoreo de cultivos de cobertura en sistemas de pastos equinos. J Equine Vet Sci. 2021 agosto; 103:103663. doi: 10.1016/j.jevs.2021.103663.
Revisado en 2022