Esta página presenta guías básicas de cultivo de vegetales básicos de todo el mundo cultivados por agricultores y jardineros inmigrantes en Minnesota. Los cultivos tradicionales pueden funcionar de manera diferente en Minnesota, donde la temporada de crecimiento es corta, la duración de los días de verano es larga y pueden estar presentes nuevos insectos y enfermedades.
Guías de cultivo
Para cada cultivo, proporcionamos información básica sobre el cultivo, una descripción general de las necesidades de nutrientes y agua, e insectos y enfermedades comunes a los que estos cultivos pueden ser vulnerables en el Alto Medio Oeste.
Molokhia es una verdura de hoja verde con una textura viscosa; se utiliza a menudo en guisos. Se cultiva y se come en Oriente Medio, el norte de África, el África subsahariana, partes del sudeste asiático y el Caribe.
Esta planta también se conoce como molokia, malva de yute, malva judía y omotere.
Consejos de plantación para cultivar molokhia en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 65° F para plantar al aire libre. Molokhia se puede sembrar directamente o trasplantar, pero las semillas pequeñas dificultan una germinación constante en el exterior.
- Profundidad de siembra: Muy poco profundo; las semillas apenas deben estar cubiertas con tierra.
- Distancia entre filas: 30-36 pulgadas.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 2 a 3 pulgadas para hojas verdes en manojos, 6 a 12 pulgadas para cosecha continua.
- Días para cosechar: 40-60 días para verduras en manojos. Para una cosecha continua de hojas, comience a cosechar individualmente a los 40 días y continúe durante todo el verano. Las plantas se volverán arbustivas.
No recomendamos el tratamiento térmico de las semillas de molokhia porque puede reducir la germinación.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para la molokhia es 6.0-7.0.
- Molokhia tiene requisitos promedio de nitrógeno, con entre 50 y 90 libras de nitrógeno necesarias por acre (50 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 90 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
Molokhia es tolerante a la sequía. Se debe regar bien en el momento de la siembra o el trasplante, pero tolera la sequía una vez establecido.
Plagas
Molokhia es vulnerable a pulgones y escarabajos que comen hojas, incluidos Escarabajos japoneses. Si se cultiva en un invernadero, la molokhia puede ser vulnerable a ácaros.
La chinsaga es una verdura de hoja verde con un sabor amargo que se come habitualmente en Kenia.
Esta planta también se conoce con los nombres de planta de cinco dedos, araña y planta araña.
Consejos de plantación para cultivar chinsaga en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 65° F para plantar al aire libre. Chinsaga se puede sembrar directamente o trasplantar, pero las semillas pequeñas dificultan una germinación constante en el exterior.
- Profundidad de siembra: Muy poco profundo; las semillas apenas deben estar cubiertas con tierra.
- Distancia entre filas: 12-36 pulgadas.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 2 a 3 pulgadas para hojas verdes en manojos, 6 a 12 pulgadas para cosecha continua
- Días para cosechar: 30-40 días para verduras en manojos. Para una cosecha continua de hojas, comience a cosechar hojas individuales a los 20 días y continúe hasta la floración. Las hojas se vuelven amargas una vez que la planta florece.
Chinsaga se vuelve a sembrar fácilmente y en algunos lugares se la conoce como maleza. Retire las plantas cuando comiencen a florecer para evitar volver a sembrar.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para chinsaga es 6.0-7.0.
- Molokhia tiene requisitos promedio de nitrógeno, con entre 50 y 90 libras de nitrógeno necesarias por acre (50 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 90 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
Chinsaga es tolerante a la sequía. Se debe regar bien en el momento de la siembra o el trasplante, pero tolera la sequía una vez establecido.
Plagas
- Chinsaga tiene muy pocas plagas de insectos, pero ocasionalmente es vulnerable a pulgones.
- Las malas hierbas pueden ser un desafío debido a su lenta germinación.
El caupí se come por sus hojas, vainas frescas y semillas secas.
Esta planta también se conoce con los nombres de egesare y kunde.
Consejos para plantar caupí en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 65° F para plantar al aire libre. El caupí se debe sembrar directamente a razón de 50 libras por acre.
- Profundidad de siembra: 1 / 2 pulgadas
- Distancia entre filas: 20 30-pulgadas
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 1.5 pulgadas
- Días para cosechar: 40 a 59 días para las hojas, 60 a 80 días para las vainas y 110 a 120 días para las semillas maduras.
El caupí suele acompañar al maíz. Algunas variedades locales se cultivan como cultivos de cobertura; estos producen más hojas y menos semillas que otros caupí.
suelo y nutrientes
El pH ideal del suelo para el caupí es 5.5-6.5. El caupí fija su propio nitrógeno, por lo que no se necesita fertilizante nitrogenado. Inocule las semillas con bacterias rizobias para obtener mejores resultados. Pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
El caupí es tolerante a la sequía. Se debe regar bien al momento de la siembra, pero tolera la sequía una vez establecida.
Plagas
El caupí es vulnerable a chicharrita de la patata, escarabajos que comen hojas, ácaros y pulgones.
El maní se cultiva en todo el mundo. Debido a la corta temporada de crecimiento en Minnesota, a menudo se cosechan verdes y se hierven. Algunas variedades de temporada más corta se pueden cultivar hasta alcanzar la madurez para secarlas.
Consejos de plantación para cultivar maní en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 65° F para plantar al aire libre.
- Maní de semilla directa a razón de 75 a 100 libras por acre.
- Profundidad de siembra: 1 1.5-pulgadas
- Distancia entre filas: 24 36-pulgadas
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 2.5 3-pulgadas
- Días para cosechar: 90-110 días para maní fresco para hervir; 110-120 días para maní completamente maduro.
Muchas variedades de maní no producirán durante la corta temporada de crecimiento de Minnesota. Utilice una variedad que madure en menos de 120 días. Los cacahuetes crecen mejor en suelos arenosos. La cosecha requiere mucho tiempo y es difícil en suelos más pesados.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para el maní es 6.0-6.5.
- Los cacahuetes fijan su propio nitrógeno, por lo que no se necesita fertilizante nitrogenado.
- Inocule las semillas con bacterias rizobias para obtener mejores resultados.
- Pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
Los cacahuetes son moderadamente tolerantes a la sequía. Pueden soportar algo de sequía, pero riégalas regularmente para obtener buenos rendimientos.
Plagas
Los cacahuetes son vulnerables a los pájaros, los ratones y las tuzas, especialmente inmediatamente después de la siembra.
Las plantas son vulnerables a chicharrita de la patata, escarabajos que comen hojas, ácaros y pulgones.
Esta planta también se conoce con los nombres de belladona africana y belladona africana común. Pertenece a la misma familia que los tomates, los pimientos y las berenjenas, pero se come como verdura de hojas verdes. Tiene un sabor amargo y normalmente se hierve antes de comer. Esta planta puede resultar tóxica si no se cocina adecuadamente.
Consejos de plantación para cultivar managu en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 60° F para plantar al aire libre. Managu se puede sembrar directamente o trasplantar.
- Profundidad de siembra: Muy poco profundo; las semillas apenas deben estar cubiertas con tierra.
- Distancia entre filas: 24-36 pulgadas.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 12-18 pulgadas.
- Días para cosechar: Empiece a recolectar hojas a los 40 días hasta finales del verano. Las hojas deben cocinarse antes de comerlas. Evite dejar que las plantas den frutos si es posible debido a la tendencia de esta planta a propagarse.
Esta planta está estrechamente relacionada con las solanáceas tóxicas. Utilice únicamente semillas de fuentes confiables y no recolecte semillas silvestres. También tiene un hábito de maleza y una tendencia a competir con otras plantas. Evite la floración y el cuajado si es posible.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para managu es 6.0-7.0.
- Managu tiene necesidades promedio de nitrógeno, con entre 50 y 90 libras de nitrógeno necesarias por acre (50 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 90 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
Managu es tolerante a la sequía. Se debe regar bien en el momento de la siembra o el trasplante, pero tolera la sequía una vez establecido.
Plagas
Managu es vulnerable a escarabajos de pulgas, Escarabajo de patata de colorado, escarabajo de la patata de tres líneas y escarabajo de la hoja de frijol.
Esta planta también se conoce como mchicha, emboga y quintoniles. El amaranto se consume en todo el mundo, a menudo en climas secos, tanto en forma de hojas como de semillas.
Consejos para plantar amaranto en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 60° F para plantar al aire libre. El amaranto se puede sembrar directamente o trasplantar.
- Profundidad de siembra: Muy poco profundo; las semillas apenas deben estar cubiertas con tierra.
- Distancia entre filas: 12-24 pulgadas.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 8-12 pulgadas.
- Días para cosechar: Las hojas se pueden cosechar continuamente cuando la planta alcance aproximadamente 8 pulgadas de altura. Para las verduras en manojos, espere entre 40 y 60 días. Las semillas maduran entre 90 y 100 días.
Hay muchas especies de amaranto. A tricolor y A. dubio Generalmente se utilizan para las hojas. A. cruentus Se utiliza generalmente para hojas y semillas. El amaranto tiene el hábito de ser una maleza y tiende a competir con otras plantas. Evite la floración y la formación de semillas si es posible.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para el amaranto es 6.0-7.0.
- El amaranto tiene requisitos promedio de nitrógeno, con entre 50 y 90 libras de nitrógeno necesarias por acre (50 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 90 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
El amaranto es tolerante a la sequía. Se debe regar bien en el momento de la siembra o el trasplante, pero tolera la sequía una vez establecido.
Plagas
El amaranto es vulnerable a escarabajos de pulgas.
Si bien el maíz es un cultivo común en Minnesota, muchos productores de todo el mundo están interesados en cultivar variedades de sus países de origen. Esto incluye variedades dulces y abolladas.
Consejos para plantar maíz en Minnesota:
- Germinación: Espere hasta que la tierra esté entre 50 y 55 °F para plantar al aire libre el maíz de campo y entre 65 y 70 °F para el maíz dulce. El maíz generalmente se siembra directamente, pero el maíz dulce se puede trasplantar para una cosecha más temprana.
- Profundidad de siembra: 1.5 2-pulgadas
- Distancia entre filas: 30 36-pulgadas
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 8 12-pulgadas
- Días para cosechar: 60-100 días. Comience a cosechar cuando las vetas comiencen a dorarse, entre 18 y 24 días después de que aparezcan por primera vez en el caso del maíz dulce, o entre 45 y 60 días después de que aparezcan las vetas en el caso del maíz duro y abollado.
Cultive maíz al menos a 1/2 milla de distancia de otras variedades de maíz si tiene la intención de guardar la semilla y use variedades de polinización abierta. Muchas variedades de maíz tropical no forman mazorcas en Minnesota debido a la corta temporada de crecimiento y a las diferencias en la duración del día.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para el maíz es 5.8-7.0.
- El maíz tiene altos requerimientos de nitrógeno, con entre 120 y 190 libras de nitrógeno necesarias por acre (120 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 190 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
El maíz necesita aproximadamente una pulgada de agua por semana. El agua constante es especialmente importante una vez que el maíz comienza a formar espigas. Algunas variedades tradicionales tienen mejor tolerancia a la sequía.
Plagas
El maíz es vulnerable a gusano del maíz, barrenador europeo del maíz y carbón de maíz.
Los nombres adicionales para calabazas y calabacines incluyen risosa y calabaza. Si bien las calabazas y los calabacines son cultivos comunes en Minnesota, muchos productores inmigrantes cosechan las hojas de estos cultivos para cocinarlas como vegetales de hojas verdes.
Consejos para plantar calabazas en Minnesota
- Germinación: Las calabazas y los calabacines se pueden sembrar directamente en Minnesota a principios de junio. Si está trasplantando, espere hasta que la temperatura del suelo alcance los 60° F.
- Profundidad de siembra: 1 pulgadas
- Distancia entre filas: 5-6 pies.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 24-36 pulgadas.
- Días para cosechar: Comience a cosechar las hojas alrededor de los 35 a 60 días. Deje las dos hojas más nuevas en la vid para fomentar un mayor crecimiento si espera cosechar también flores o frutos. Las flores se pueden cosechar a partir de los 60 días aproximadamente. Coseche flores masculinas únicamente si espera obtener también frutos. La fruta madura alrededor de los 90-120 días.
Las variedades de calabazas y calabazas pueden polinizarse fácilmente de forma cruzada. Plante solo una variedad o mantenga al menos 800 pies entre variedades si planea guardar semillas.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para la calabaza es de 6.0 a 6.8.
- La calabaza tiene requisitos de nitrógeno relativamente bajos, con entre 30 y 70 libras de nitrógeno necesarias por acre (30 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 70 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
La calabaza necesita aproximadamente una pulgada de agua por semana. El agua constante es especialmente durante la floración y el cuajado.
Plagas
La calabaza es vulnerable a las chinches de la calabaza, al barrenador de la vid de la calabaza, al escarabajo del pepino y oídio. La calabaza hubbard azul a veces se utiliza como cultivo trampa para alejar a los insectos de otras variedades.
Hay muchas especies de mijo. Las especies que producen semillas de manera confiable en Minnesota incluyen el mijo cola de zorra (Setaria itálica) y mijo proso (Panicum miliaceum L..). Las semillas de mijo se pueden cocinar y comer de manera similar a la quinua, el amaranto u otros cereales.
Consejos para plantar mijo en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 65° F para plantar al aire libre. El mijo se puede sembrar directamente al voleo o con una sembradora. Siembre a razón de 15 a 20 libras por acre o de 75 a 100 semillas por pie cuadrado.
- Profundidad de siembra: 1/2 a 3/4 de pulgada.
- Distancia entre filas: 6-7.5 pulgadas.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 2-4 pulgadas.
- Días para cosechar: 120 días.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para el mijo es 6.0-6.8.
- El mijo tiene requisitos promedio de nitrógeno, con entre 50 y 90 libras de nitrógeno necesarias por acre (50 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 90 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
El mijo es tolerante a la sequía. Se debe regar bien después de sembrar o trasplantar, pero tolera la sequía una vez establecido.
Plagas
- El mijo no tiene plagas de insectos importantes, pero el control de las malezas puede ser un desafío. Plantar más tarde en junio después de desmalezar varias veces puede ayudar a controlar las malezas tempranas.
- A veces los pájaros comen las semillas a medida que maduran. Las cintas negras reflectantes pueden ayudar a ahuyentar a las aves durante la maduración. Coseche tan pronto como las semillas estén maduras.
Esta planta también se conoce como bola amarga, berenjena de guisantes, gatito liberiano, likok e intore. Estas berenjenas están relacionadas con las berenjenas comunes cultivadas en Minnesota por productores de ascendencia europea, pero estos tipos son más pequeños y amargos.
Consejos de plantación para cultivar gatitos en Minnesota
- Germinación: Espere hasta que el suelo esté a 65° F para plantar al aire libre. Trasplante si es posible.
- Profundidad de siembra: 1/4 pulgada.
- Distancia entre filas: 30-60 pulgadas.
- Espaciado de plantas dentro de hileras: 12-18 pulgadas.
- Días para cosechar: Los primeros frutos maduran en 60-70 días y las plantas seguirán dando frutos hasta las heladas. Coseche los frutos cuando estén verdes o blancos y suaves. Los frutos se vuelven amargos a medida que se vuelven rojos.
Algunas variedades tienen tallos afilados. Manipule con cuidado y considere un espaciamiento más amplio con estas variedades para evitar raspaduras mientras realiza el trabajo de campo.
suelo y nutrientes
- El pH ideal del suelo para Kittley es 6.0-7.0.
- Kittley tiene requisitos promedio de nitrógeno, con entre 50 y 90 libras de nitrógeno necesarias por acre (50 en suelos con alto contenido de materia orgánica, 90 en suelos con bajo contenido de materia orgánica).
- Use menos fertilizante si ha aplicado abono o estiércol recientemente y pruebe el suelo para conocer las recomendaciones de fósforo y potasio.
Agua
Kittley es moderadamente tolerante a la sequía. Necesita una pulgada de agua por semana, especialmente durante la floración y el cuajado.
Plagas
Kittley es vulnerable a Escarabajo de patata de colorado.
Dónde encontrar semillas para cultivar hortalizas tradicionales
Existen muchas empresas y asociaciones de semillas que venden semillas de cultivos tradicionales de todo el mundo. No transporte usted mismo semillas de un país a otro. Esto ayuda a prevenir la introducción de enfermedades transmitidas por las semillas. En su lugar, compre semillas de una empresa existente o de personas que ya cultivan las plantas que desea cultivar en su comunidad.
America latina: Las empresas que venden cultivos tradicionalmente cultivados en América Latina incluyen Southern Exposure Seeds, Johnnys Selected Seeds, Jordan Seeds (local), Reimer Seeds y Sandia Seed Company.
África y la diáspora africana: Las empresas que venden cultivos cultivados tradicionalmente en África y por productores afroamericanos incluyen Carter Brothers Seed, TrueLove Seeds, Southern Exposure Seed, Sistah Seeds, Ujamaa Seeds y Kitazawa Seeds.
Nativo americano: Las semillas cultivadas tradicionalmente por cultivadores nativos americanos se pueden encontrar a través de la Alianza de Semillas Nativas, la Iniciativa de Semillas Indígenas y la Búsqueda de Semillas Nativas.
Asia y diáspora asiática: Las empresas que venden cultivos tradicionalmente cultivados en Asia y por productores asiático-americanos incluyen Kitazawa Seeds, Second Generation Seeds y Jordan Seeds.
Compañias locales: Hay algunas empresas de semillas locales (incluidas las del Alto Medio Oeste) que pueden almacenar semillas culturalmente específicas. Estos incluyen Jordan Seeds, North Circle Seeds, Experimental Farm Network, Seed Savers Exchange, Great Lakes Staple Seed y Urban Farmer.
- El Departamento de Agricultura de EE. UU. mantiene bancos de semillas de todo el mundo. Los educadores de extensión o los profesores de ciencias vegetales de la UMN pueden ayudar a los productores que buscan variedades específicas de semillas.
- Si solicita semilla del banco de germoplasma del USDA para mejoramiento y ensayos en granja, puede obtener una respuesta más rápida si trabaja con un educador de Extensión.
- El Centro de Fitomejoramiento de la UMN puede estar disponible para trabajar con agricultores en proyectos de mejoramiento y acceso a semillas con fines de investigación.
- Si guarda semillas, guarde únicamente semillas de las plantas más sanas de su jardín o granja.
Acerca de esta guía
La información basada en investigaciones sobre el manejo de nutrientes, el manejo de plagas y la selección de variedades permite a los productores reducir el riesgo y tomar decisiones de manejo informadas. Pero las recomendaciones basadas en investigaciones en Minnesota actualmente se adaptan a cultivos que son de interés principalmente para las personas de ascendencia europea.
Este proyecto surgió de una subvención financiada por el Departamento de Agricultura de Minnesota para establecer recomendaciones de manejo de nutrientes para cinco cultivos en Minnesota (molokhia, araña, caupí, maní y mijo). El equipo del proyecto de la UMN incluyó a Paulo Pagliari, Natalie Hoidal, Carl Rosen, Julie Grossman y la estudiante de posgrado Jessica Barbosa Oliveira. Nuestros agricultores colaboradores incluyeron a Naima Dhore, Moses Momanyi, Kazoua y Michael Berry, May Lee y Zongxee Lee.
La información contenida en esta página proviene principalmente de observaciones de estos ensayos. También colaboramos con el Centro de Fitomejoramiento de la UMN y la Cooperativa Agrícola del Pueblo. Los estudiantes de posgrado del centro de fitomejoramiento han estado cultivando una variedad de cultivos de todo el mundo. Los productores de The Village han estado probando sus cultivos tradicionales en su granja de Rochester; permitieron que nuestro equipo los visitara para buscar insectos y enfermedades y aprender sobre sus prácticas.
Gran parte de la información incluida en estas pautas proviene de ensayos realizados en la Universidad de Minnesota en 2021 y 2022, y de observaciones de las granjas de los productores colaboradores durante el mismo período.
Referencias adicionales:
Davis, DW, Oelke, EA, Oplinger, ES, Doll, JD, Hanson, CV, Putnam, DH 1992. Caupí. Manual de cultivos de campo alternativos, Extensión Cooperativa de Wisconsin, Extensión de la Universidad de Minnesota y Centro de Productos Vegetales y Animales Alternativos.
Hoidal N, Díaz Gallardo M, Jacobsen SE y Alandia G (2019) El amaranto como cultivo de doble uso para semillas y hortalizas de hoja verde: respuestas estables a la cosecha de hojas en todos los genotipos y entornos. Frente. Ciencia vegetal. 10:817.
Jarón, R. 1997. Cultivo de maní en el huerto familiar.. Noticias de extensión y extensión de la Universidad Estatal de Iowa, horticultura y plagas domésticas.
Largo, P., Doust, A., Holcomb, R. 2014. Cultivo de maíz indígena de América del Norte. Página web de la Extensión de la Universidad Estatal de Oklahoma.
MacKenzie, J. 2018. Cultivo de maíz dulce en huertos familiares. Extensión de la Universidad de Minnesota.
Mashamaite, CV, Manyevere, A., Chakauya. 2022. Cleome gynandra: Una maravillosa planta climáticamente inteligente para la seguridad nutricional de millones de personas en zonas semiáridas. Fronteras en la ciencia vegetal. 13. https://doi.org/10.3389/fpls.2022.1003080
Oelke, EA, Oplinger, Putnam, DH, Durgan, BR, ES, Doll, JD, Undersander, DJ, Millet. Manual de cultivos de campo alternativos, Extensión Cooperativa de Wisconsin, Extensión de la Universidad de Minnesota y Centro de Productos Vegetales y Animales Alternativos.
Putnam, DH, Oplinger, ES, Teynor, TM, Oakley, EA, Kelling, KA, Doll, JD 1992. Peanut. Manual de cultivos de campo alternativos, Extensión Cooperativa de Wisconsin, Extensión de la Universidad de Minnesota y Centro de Productos Vegetales y Animales Alternativos.
SARE. 2007. Gestión rentable de cultivos de cobertura, tercera edición, páginas 3-128.
Särkinen, Tiina et al. "Una revisión de las solanáceas negras del Viejo Mundo". PhytoKeys, 106 1-223.
Schuh, M., Fritz, V., Rosen, C. 2022. Cultivo de calabazas y calabazas de invierno y calabazas en huertos familiares. Extensión de la Universidad de Minnesota.
Intercambio de ahorradores de semillas. 2022. Cuadro de ahorro de semillas.
Perfil de PLANTAS NRCS del USDA: Cleome gynandra L. araña
Si tiene preguntas sobre el cultivo de estos cultivos o sobre este proyecto, comuníquese con el equipo del proyecto:
- Natalie Hoidal: sales@costex.com
- Jessica Oliveira: sales@costex.com
- Paulo Pagliari: sales@costex.com
- Carl Rosen: sales@costex.com
- Julie Grossman: sales@costex.com
Revisado en 2024