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Chokecherry: una planta letal para los caballos

Datos Rápidos

  • Retire todas las chokecherries y otras especies de cerezas de los pastos para caballos.

  • Las plantas de chokecherry contienen toxina, cianuro, en sus hojas y semillas.

  • Los caballos suelen encontrarse muertos después de comer chokecherry.

  • La fruta chokecherry es segura para el consumo humano.

ldentificación 

Chokecherry madura hasta una altura de 6 a 10 pies. Tiene una parte superior redonda irregular, a menudo con un tronco torcido o inclinado. Las hojas de chokecherry tienen dientes y suelen tener forma ovalada. Las flores florecen en junio y las cerezas maduran en agosto. Chokecherry es un arbusto alto perenne o, a veces, un árbol pequeño.

Cerezo choke en flor
Cerezo choke en flor
Color de la hoja de otoño de chokecherry
Color de la hoja de otoño de chokecherry
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Toxicidad

La toxina, el cianuro, hace que el chokecherry sea tóxico para los caballos. La liberación de cianuro se produce cuando los caballos mastican semillas de chokecherry o forraje o cuando el forraje se marchita (por ejemplo, después de una helada). El cianuro puede ser más alto en plantas jóvenes en crecimiento.

Las plantas del género de las cerezas tienen distintos niveles de toxina en sus hojas y semillas. Los siguientes tienen más toxinas en su follaje.

  • agucatillo

  • Laurel de cereza

  • Cereza negra, silvestre o al ron

  • Chokecherry

Los albaricoques y los melocotones tienden a tener más toxinas presentes en sus semillas.

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Control

Debes eliminar todas las chokecherries y otras especies de cerezas de los pastos para caballos. No plantes especies de cerezas en tus pastos para caballos.

Más información (opcional – piso, bloque edificio, puerta, etc.)

El fruto de chokecherry (y otras especies de cerezas) no es dañino para los humanos. Muchos lo utilizan para elaborar mermeladas, jaleas, tartas, salsas y vinos.

Autores: Krishona Martinson, especialista en equinos de Extensión, Lynn Hovda, DVM, profesora asistente adjunta y Mike Murphy, DVM, ex profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria, y Patrick Weicherding, ex educador de Extensión

Revisado en 2021

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