Cerdo

Bioseguridad para granjas porcinas alternativas Consejos y directrices para pequeños productores porcinos que utilizan sistemas de producción alternativos. Incluye videos sobre:

• Conceptos básicos de bioseguridad porcina
• Sistema de gestión todo dentro, todo fuera
• Consejos para casas circulares y áreas abiertas
• Evitar la contaminación de la ropa y el calzado.

Plan de Contingencia Operativa para Porcinos Productores

• Descargue el PDF que se puede completar para describir el cuidado esencial del ganado si usted o sus gerentes sufren una enfermedad, lesión u otra emergencia en la que pueda necesitar que personas externas le brinden atención.
• Este plan de contingencia cubre únicamente la atención esencial; no es un plan de atención integral. Utilice el formulario para completar el Plan de Contingencia de Operaciones de su granja.

Qué hacer si tu planta empacadora de carne de cerdo está cerrada — Estrategias temporales para el manejo de cerdos durante el cierre de plantas de procesamiento de emergencia.

La gestión de instalaciones

• Efectos de alojamiento y alimentación alternativos sobre el crecimiento de los cerdos y la calidad de la canal — Un estudio que muestra los costos y beneficios del alojamiento en graneros con aros.
• Alojamiento grupal para cerdas
• Uso de flotadores en la sala de partos para ahorrar energía 

Impactos estacionales

• Preparando establos para cerdos para el invierno
• Prevención del colapso del techo de los edificios agrícolas debido a la nieve y el hielo
• Planifique con anticipación para gestionar el deshielo en las granjas
• Vigile su ventilación de cambio de estación en establos porcinos

• Una buena salud intestinal puede ayudar a prevenir enfermedades en los cerdos
• El estrés por calor en cerdos afecta la producción
• Kit sanitario para cerdos en casa - Descargar el documento
• Supervivencia de los coronavirus porcinos en los piensos
• Lo que los productores de carne de cerdo deben saber sobre las regulaciones de antibióticos de la FDA

Obtenga más información sobre las enfermedades animales y los temas emergentes de la Centro de Salud Animal y Alimentación de la Universidad de Minnesota Seguridad. 

Visite la sección de Diagnóstico veterinario Laboratorios sitio para obtener información e instrucciones para enviar una muestra para el diagnóstico de enfermedades.

Estrategias de alimentación

• Seguimiento de la ingesta de agua para controlar el rendimiento de los cerdos
• Formulación de dietas para cerdos específicas para granjas
• Una buena salud intestinal puede ayudar a prevenir enfermedades en los cerdos

Calidad de los ingredientes

• Las micotoxinas perjudican la salud y el rendimiento reproductivo de los cerdos
• Mezclando su propio pienso para cerdos

Ingredientes alternativos

• Valor alimenticio y predicción energética de DDGS con diferentes contenidos de aceite
• Uso de glicerol crudo en dietas para cerdas
• Uso de microalgas en dietas porcinas

• Auditoría común de la industria porcina (CSIA) — La CSIA sirve como una plataforma de auditoría única y común para la industria porcina.
• Efectos de alojamiento y alimentación alternativos sobre el crecimiento de los cerdos y la calidad de la canal
• El estrés por calor en cerdos afecta la producción
• Más espacio de alimentación ayuda a los cerdos de crecimiento lento en la fase de crianza.
• Qué hacer si tu planta empacadora de carne de cerdo está cerrada — Estrategias temporales para el manejo de cerdos durante el cierre de plantas de procesamiento de emergencia.

Estándares para ganado y aves de corral orgánicos — El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha publicado producción ganadera y avícola orgánica Normas para aumentar la coherencia en las prácticas de bienestar animal.

• Diseño de programas de alimentación para la producción porcina natural y orgánica.
• Detección temprana de cerdos enfermos en sistemas de producción ecológicos
• Mejorando la salud de los cerdos orgánicos
• Kit sanitario para cerdos en casa - Descargar el documento (texto completo a continuación).

Kit sanitario para cerdos en casa

Esta lista incluye artículos esenciales para el cuidado regular de los cerdos y para emergencias. Consulte a su veterinario si tiene dudas sobre cómo usar correctamente los siguientes artículos.

Considere asistir a un Garantía de calidad de la carne de cerdo Plus Capacitación para mejorar el bienestar de los cerdos.

Básicos

• Número de teléfono del veterinario.
• Guantes desechables para manipular cerdos sucios, enfermos y muertos.
• Botines desechables para cubrir el calzado específico del establo al ingresar a corrales o habitaciones con cerdos sucios, enfermos y muertos.
• Toallas limpias o toallas de papel y trapos para manipular a los lechones.
• Cubo de acero inoxidable para transportar agua caliente y otros suministros.
• Electrolitos y vitaminas para apoyar la hidratación durante el calor, el estrés del transporte o la enfermedad.
• Báscula o cinta métrica para controlar la ganancia y mantenimiento del peso.
• Termómetro. La temperatura corporal promedio de un cerdo es de 101.5 a 102.5 grados F.
• Tableros de clasificación, una trampa y un área designada para manipular e inspeccionar a los cerdos.
• Corral para enfermos o área designada para evitar agresiones de cerdos sanos hacia cerdos enfermos.
• Pinzas para orejas para identificación de camadas y cerdos.
• Etiquetas para las orejas para identificación de cerdos.
• Desparasitante para prevenir infecciones por parásitos, especialmente lombrices intestinales.
• Agujas y jeringas para la administración de medicamentos:
  • Agujas de calibre 18 de 5/8 o 1/2 pulgada para cerdos más jóvenes.
  • Agujas de calibre 16 de 1 o 1.5 pulgadas para cerdos de engorde y adultos.
  • Jeringas de 6 cc y jeringas de 12 cc.
• Alcohol isopropílico para limpiar agujas y otras herramientas.
• Hojas y mangos quirúrgicos estériles o bisturís estériles para punción de abscesos y castración.
• Spray antimicrobiano para heridas.
• Marcador con spray o tiza para identificar a los cerdos tratados.
• Antibiótico de amplio espectro, dependiendo de la enfermedad, el peso del cerdo y el tamaño de la granja.**

Cuidados del parto

• Guantes largos de plástico (mangas obstétricas (OB)) para examinar a la cerda y ayudar en el parto.
• Desinfectante: Utilice un jabón suave y agua tibia o una preparación de yodo adecuada para lavar los guantes de plástico y la vulva de la cerda.
• Lubricante veterinario OB para ayudar al parto.
• Lazo obstétrico o fórceps para ayudar en partos difíciles. Consulte con su veterinario sobre las situaciones y el uso adecuados de estos artículos.
• Yodo para el cordón umbilical.
• Oxitocina para estimular las contracciones uterinas sólo después de que el cuello uterino esté completamente dilatado.**
• Suplemento de hierro para lechones. Consultar con el veterinario.
• Calostro y lactoreemplazamiento para lechones huérfanos o con falta de producción de leche por parte de la cerda.
• Tetina y biberón del tamaño de un lechón para alimentar con sustituto de leche.
• Alimentador de sonda gástrica para administrar calostro o sustituto de leche cuando un lechón no puede tomar el biberón.

**Estos artículos requieren recetas de su veterinario registrado, quien mantiene su relación veterinaria cliente-paciente (VCPR).

• Sam Baidoo
• Erin Cortus
• Diana De Witte
• Lee Johnston
• Yuzhi Li
• Criseida Modderman
• Sarah Schieck Boelke
• Gerald Shurson
• melissa wilson