Un vegetal, una comunidad

Primeros pasos

One Vegetal, Una Comunidad (OVOC) es un programa destinado a unir comunidades alentando a los jardineros a plantar, cultivar, cocinar y/o compartir un solo vegetal. El objetivo es ver el verdura del año creciendo en:

• Huertos caseros

• Huertos comunitarios y escolares 

• Contenedores en porches o balcones

• Frente a las empresas

• Una organización basada en la fe

• Edificios y terrenos gubernamentales.

OVOC inicia una conversación en la comunidad sobre alimentación, nutrición y cómo una comunidad puede apoyar opciones más saludables.

Verduras del año

Remolacha, brócoli, repollo, zanahorias, maíz, pepinos, judías verdes, col rizada, colinabo, lechuga, cebolla, guisantes, pimientos, espinacas, calabaza, acelgas, tomate

Socios de la comunidad

• Asociaciones estatales para la mejora de la salud (SHIP)

• Jardineros maestros

• Cámara de comercio local

• gobierno de la ciudad local

• Escuelas

• Jardines comunitarios