Manejo de contenedores de granos inundados

La tasa de deterioro del grano húmedo depende de su contenido de humedad y temperatura.

El grano que estuvo sumergido durante más de unos pocos días tendrá un contenido de humedad de alrededor del 30 al 50 por ciento. En las temperaturas cálidas de primavera y verano, el grano tan húmedo se enmohecerá en unos pocos días.

Si el contenedor estaba sólo parcialmente sumergido, muchos productores de cultivos se preguntan si pueden dejar el grano seco encima del grano húmedo.

Qué hacer

Si bien el grano seco será relativamente seguro durante algunas semanas, es mejor separarlo del grano húmedo tan pronto como sea posible. Esto se debe a que el grano húmedo comenzará a estropearse en unos días y generará moho, calor y olores que podrían reducir la calidad del grano seco que se encuentra encima.

Procura descargar el grano seco sin mezclarlo con el húmedo. Un transportador de granos tipo vacío que succione el grano seco desde la parte superior del contenedor podría ser la mejor manera de hacerlo.

Entonces, considere:

• Vendiendo el grano seco.

• Trasladándolo a un contenedor de almacenamiento que no esté dañado en su casa o en la de un vecino.

• Almacenarlo temporalmente en un cobertizo para máquinas u otro edificio modificado para el almacenamiento de granos.

Si el grano no está contaminado con exceso de limo, bacterias, combustible o productos químicos (el grano que está en contacto con el agua de la inundación probablemente esté contaminado), es posible que usted o un vecino alimenten con grano húmedo directamente al ganado. Sin embargo, consulte primero las regulaciones.

Recuerde que el grano mojado se echará a perder rápidamente. Si no puede alimentarlo en unos días, considere agregar un conservante de granos para extender su vida útil.

almacenar el grano

Si la humedad del grano está entre 25 y 35 por ciento, considere ensilarlo en un silo vertical, un silo horizontal cubierto de plástico o una bolsa de ensilaje de plástico.

Tenga en cuenta que el grano en los contenedores rotos podría contener pernos, herrajes del contenedor u otros desechos que deben separarse antes de alimentar el grano. Considere usar limpiadores de granos y/o imanes para esto.

secar el grano

Otra opción es secar el grano húmedo en una secadora a gas. Los costos de energía para el secado en las granjas serán altos. Tenga en cuenta que después del secado, el grano debe enfriarse a menos de 60 grados Fahrenheit para un almacenamiento seguro. Es poco probable que el clima en los meses de verano sea lo suficientemente fresco como para enfriar adecuadamente el grano que se seca durante los meses de verano.

Si puede quitar el grano seco de la parte superior del contenedor y encender el ventilador, es posible que pueda usar aire sin calentar para secar el grano húmedo en contenedores equipados con pisos completamente perforados y ventiladores de secado grandes.

Sus posibilidades de éxito con el secado al aire sin calefacción disminuyen a medida que aumentan la humedad del grano, la temperatura exterior y la profundidad del grano. Si el grano está mucho más húmedo que el 20 por ciento de humedad, no utilice este método de secado para más de seis pies de grano.

Mohos y toxinas

En determinadas condiciones, los mohos de los cereales pueden producir micotoxinas que pueden provocar el rechazo de los piensos, problemas de salud o incluso la muerte. El ganado vacuno (excepto el ganado reproductor) es algo menos sensible a los mohos y las micotoxinas que otros animales, por lo que alimentar al ganado vacuno con cereales sospechosos como parte de una ración mixta sería más seguro que alimentar a otros animales con ellos.

Si el grano desarrolla mucho moho visible, realice una prueba de micotoxinas antes de alimentarlo o gastar dinero para secarlo. Probablemente deberías desechar el grano que esté muy dañado por el moho o que tenga altos niveles de micotoxinas o contaminantes.

Probablemente no podrá sacar el grano a través del sistema de descarga del contenedor.

Si los motores eléctricos del sistema de descarga han estado bajo el agua, es mejor no ponerlos en marcha hasta que se hayan limpiado, secado y lubricado. De todos modos, el grano muy húmedo probablemente no saldrá del sumidero de descarga inferior. Considere usar un transportador de granos tipo vacío para succionar el grano de la parte superior del contenedor.

Si la línea de agua estaba por debajo del nivel de la puerta lateral del contenedor, también sería posible insertar una barrena en el grano seco a través de una pequeña abertura en la puerta lateral. Sin embargo, asegúrese de que la barrena se extienda cerca del centro del contenedor. La descarga de un contenedor desde un lado crea presiones desiguales en las paredes laterales que pueden dañar el contenedor.

Daño estructural

No es raro encontrar daños estructurales en los contenedores después de las inundaciones. Debido a que el grano se hincha cuando absorbe humedad, ejerce una gran presión en el interior de las paredes del contenedor. Esto a menudo resulta en orificios para pernos estirados, pernos rotos y láminas del contenedor rotas.

A veces, los contenedores se caen de sus cimientos o se abollan por la presión del agua en movimiento o el impacto de los escombros flotantes. El agua que se mueve rápidamente también puede causar erosión alrededor de los cimientos.

Daños en el equipo

Es probable que los equipos de secado, aireación y descarga en contenedores dejen de funcionar inmediatamente después de las inundaciones. Sin embargo, en muchos casos, los motores y controles eléctricos y los quemadores de gas volverán a funcionar después de limpiarlos y secarlos.

No intentes arrancar motores eléctricos hasta que los hayas limpiado y secado o podrían quemarse. También debe limpiar el barro y los residuos de las aspas del ventilador para evitar desequilibrios que podrían provocar daños en los rodamientos. Es posible que sea necesario secar, relubricar o reemplazar los rodamientos.

Daño al conducto

En muchos casos, los conductos de aireación y las áreas debajo de pisos totalmente perforados contendrán lodo y finos de grano saturado. Limpie estas áreas antes de volver a llenar el contenedor.

Reparaciones

Es probable que las empresas que trabajan en depósitos de cereales estén bastante ocupadas después de las inundaciones generalizadas. Si necesita trabajos de reparación, intente contratar a un contratista lo antes posible para reparar sus contenedores antes de la cosecha.

Si el agua rodeó la base del contenedor pero en realidad no fluyó hacia los granos, es probable que el grano esté bien siempre que:

• El contenedor tiene un suelo elevado y totalmente perforado.

• El nivel del agua permaneció por debajo del suelo.

Qué hacer

Es posible que aún tengas que comprobar si hay:

• Erosión alrededor de los cimientos.

• Daños en el ventilador y sistema de descarga.

• Acumulación de barro debajo del suelo, como por ejemplo en los conductos de aireación del suelo.

• Daño al grano que descansa directamente sobre un piso de concreto. Es posible que el agua haya subido a través de pequeñas grietas y poros y haya mojado unos centímetros de grano al lado del piso.

Si puede hacer que el sistema de aireación funcione, intente secar la capa de grano húmedo aireándola. O, si puede hacer que el sistema de descarga funcione, considere transferir el grano de un contenedor a otro para quitar la capa de grano húmedo del piso antes de que se moldee.