El maíz dulce es un importante cultivo de procesamiento que se cultiva en Minnesota y ocupa el segundo lugar en superficie para procesamiento en los EE. UU. Si bien la superficie cultivada de maíz dulce es menor que la del maíz dentado en el estado, las pautas de fertilización para el maíz dulce son diferentes.
necesidades de cal
Gestionar el pH del suelo puede ser importante para que los cultivos garanticen una alta disponibilidad de algunos nutrientes. Se sugiere cal para el maíz dulce en situaciones donde el pH del agua del suelo en las seis pulgadas superiores es inferior a 6.0. Las sugerencias de cal se basan en la ubicación donde se cultivará el cultivo, en el estado y en los valores de pH del amortiguador.
Pautas de nitrógeno
El nitrógeno es uno de los nutrientes más limitantes para la producción de maíz dulce. Las pautas actuales sobre nitrógeno se basan en el cultivo del año anterior, el nivel de materia orgánica del suelo y el rendimiento esperado de la cosecha de maíz dulce.
El nitrógeno se puede aplicar en una sola aplicación en la mayoría de las situaciones en Minnesota donde se cultiva maíz dulce en suelos de textura media o fina. Para suelos arenosos irrigados, se recomiendan aplicaciones divididas de N con 10 a 20 lbs. N por acre aplicado como iniciador durante o justo antes de la siembra. El resto del N sugerido debe aplicarse en una o dos aplicaciones divididas en la etapa de 4 a 6 hojas y en la etapa de 10 a 12 hojas.
Pautas de nitrógeno para el maíz dulce
| Cultivo del año pasado | Nivel de materia orgánica* | Meta de rendimiento: Menos de 6 toneladas/acre | Objetivo de rendimiento: 6 a 7 toneladas/acre | Objetivo de rendimiento: 8 a 9 toneladas/acre | Objetivo de rendimiento: 10+ toneladas/acre |
|---|---|---|---|---|---|
| Alfalfa (4+ plantas/pie2) | Baja | 10 libras. Nácar | 30 libras. Nácar | 50 libras. Nácar | 70 libras. Nácar |
| Alfalfa (4+ plantas/pie2) | Altura media | 0 | 0 | 40 | 60 |
| Soja o guisantes | Baja | 100 | 120 | 140 | 160 |
| Soja o guisantes | Altura media | 70 | 90 | 110 | 130 |
| Cultivos del grupo 1 | Baja | 90 | 110 | 130 | 150 |
| Cultivos del grupo 1 | Altura media | 60 | 80 | 100 | 120 |
| Cultivos del grupo 2 | Baja | 130 | 150 | 170 | 190 |
| Cultivos del grupo 2 | Altura media | 100 | 120 | 150 | 160 |
| Suelo orgánico** | 20 | 50 | 70 | 70 |
Recomendaciones de nitrógeno en libras por acre (lbs./acre) para maíz dulce por cultivo anterior y contenido de materia orgánica (MO) del suelo. *Bajo = menos del 3.0%; Medio/Alto = 3.0% o más. **Suelo orgánico = más del 19% OM
Cultivos del grupo 1: trébol similar, trébol de pata de pájaro, heno de gramíneas/leguminosas, pastos de gramíneas/leguminosas, barbecho, trébol rojo.
Cultivos del Grupo 2: Alfalfa (0-1 plantas/pie.2), cebada, trigo sarraceno, canola, maíz, lino, heno de pasto, pasto, avena, papa, centeno, sorgo-sudán, remolacha azucarera, girasol, maíz dulce, triticale, hortalizas, trigo.
Se encuentra disponible una prueba de nitrato en el suelo para el maíz dulce. Se puede tomar en otoño en las áreas al oeste de la autopista 71 y en primavera antes de la aplicación de fertilizantes en el centro y sureste de Minnesota. La prueba de nitrato del suelo solo está calibrada para muestras de suelo recolectadas a una profundidad de muestreo de dos pies. La cantidad de nitrato medida en la muestra de dos pies se puede restar de la cantidad de N en la siguiente tabla.
Debido a que el maíz dulce se cosecha más temprano en la temporada y en un estado inmaduro en comparación con el maíz mellado, aproximadamente la mitad del nitrógeno absorbido todavía está en los rastrojos, que también tienen una baja proporción de carbono a nitrógeno. Utilice un cultivo de cobertura como avena o centeno de invierno para reducir las pérdidas de nitrógeno después de la cosecha.
Sugerencias de nitrógeno para el maíz dulce cuando se utiliza una muestra de nitrato de suelo de dos pies
| Rendimiento esperado | Nitrato N del suelo más N fertilizante |
|---|---|
| Menos de 6 toneladas/acre | 70 libras. Nácar |
| 6-7 | 130 |
| 8-9 | 165 |
| 10 o más | 200 |
Directrices sobre fosfato y potasa
Las sugerencias de fosfato y potasa se ajustan según cómo se aplican los nutrientes. Las dosis de ambos nutrientes se pueden reducir con aplicaciones en bandas. Las reducciones de dosis con aplicación en bandas quedan a discreción del productor. Las reducciones de tasas son mayores para pruebas de suelo muy bajas y bajas.
Directrices para fertilizantes fosfatados al voleo y en bandas
| Rendimiento esperado Bray-P1 Rendimiento esperado Olsen |
Difusión/Fila Difusión/Fila |
0 5-ppm 0 3-ppm |
6 10-ppm 4 7-ppm |
11 15-ppm 8 11-ppm |
16 20-ppm 12 15-ppm |
21+ ppm 16+ ppm |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Menos de 6 toneladas/acre | Radio | 70 libras/acre | 40 libras/acre | 30 libras/acre | 10 libras/acre | 0 libras/acre |
| Menos de 6 | Banda | 40 | 25 | 20 | 10-15 | 10-15 |
| 6-7 | Radio | 80 | 50 | 30 | 10 | 0 |
| 6-7 | Banda | 40 | 30 | 20 | 10-15 | 10-15 |
| 8-9 | Radio | 90 | 60 | 40 | 10 | 0 |
| 8-9 | Banda | 40 | 35 | 25 | 10-15 | 10-15 |
| 10 o más | Radio | 100 | 70 | 40 | 20 | 0 |
| 10 o más | Banda | 40 | 40 | 25 | 10-15 | 10-15 |
Pautas para fertilizantes con fosfato al voleo y en banda (libras de P2O5 Los valores sugeridos para aplicar por acre) para la producción de maíz dulce se basan en la prueba de los métodos de suelo Bray-P1 u Olsen reportados en partes por millón (ppm). Utilice una de las siguientes ecuaciones si se desea una pauta de fosfato al voleo para una prueba de suelo específica y un rendimiento esperado específico:
- P2O5rec = [11.98 – (0.5627) (Bray P, ppm)] (Rendimiento esperado)
- P2O5rec = [11.63 – (0.7034) (Olsen P, ppm)] (Rendimiento esperado)
Directrices sobre fertilizantes potásicos
| Rendimiento esperado (toneladas/acre) | Difusión/Fila | 0–40 ppm | 41–80 ppm | 81–120 ppm | 121–160 ppm | 161+ ppm |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Menos de 6 toneladas/acre | Radio | 120 libras/acre | 60 libras/acre | 40 libras/acre | 40 libras/acre | 0 libras/acre |
| Menos de 6 | Banda | 40 | 30 | 10-15 | 10-15 | 10-15 |
| 6-7 | Radio | 140 | 80 | 40 | 40 | 0 |
| 6-7 | Banda | 40 | 30 | 10-15 | 10-15 | 10-15 |
| 8-9 | Radio | 160 | 100 | 60 | 40 | 0 |
| 8-9 | Banda | 40 | 40 | 25 | 10-15 | 10-15 |
| 10 o más | Radio | 180 | 120 | 80 | 60 | 0 |
| 10 o más | Banda | 40 | 40 | 30 | 25 | 10-15 |
Recomendaciones de potasio (lbs. K2O por acre) para la producción de maíz dulce se basan en los resultados de las pruebas de K en el suelo. Utilice la siguiente ecuación si se desea una pauta de dispersión de potasa para una prueba de suelo específica y un rendimiento esperado específico:
- K2O rec = [20.21 – (0.1133) (Prueba de suelo K, ppm)] (Rendimiento esperado)
Usar un fertilizante en bandas con la sembradora
A veces se utiliza un fertilizante en bandas aplicado 2 pulgadas por debajo y al costado de la semilla al momento de la siembra para estimular el crecimiento al comienzo de la temporada. Aplicar fertilizante en bandas directamente sobre la semilla puede presentar un riesgo significativo de reducir la emergencia de las plantas. La dosis de fertilizante que se puede aplicar en banda directamente sobre la semilla en el momento de la siembra (popup) varía según la fuente de fertilizante y la textura del suelo y no se ha evaluado en Minnesota para la producción de maíz dulce, pero la evidencia sugiere que la plantación puede reducirse cuando las tasas de popup para el maíz dentado se utilizan para el maíz dulce.
El fósforo es el principal nutriente que probablemente mejore el crecimiento temprano de las plantas y seleccionar un iniciador con alto contenido de fósforo y bajo en nitrógeno y potasio puede reducir en gran medida el riesgo de daño a las plántulas. Las investigaciones han demostrado que el aumento del crecimiento temprano de las plantas es en gran medida cosmético en suelos de prueba de P medio a alto y probablemente no aumentará el rendimiento.
PRECAUCIÓN: No aplique urea, tiosulfato de amonio (12-0-0-26), tiosulfato de potasio ni fertilizantes que contengan boro en contacto con la semilla.
otros nutrientes
Las investigaciones no han encontrado la necesidad de aplicaciones de calcio y magnesio al maíz dulce en Minnesota. La necesidad de calcio y magnesio generalmente se puede satisfacer usando cal dolomítica para ajustar el pH del suelo. Puede haber algunas situaciones raras en las que la prueba de magnesio del suelo sea baja. Para esas situaciones, siga las pautas de la siguiente tabla.
Recientemente han surgido preguntas sobre la aplicación de azufre debido a las respuestas observadas en los campos de maíz abollados. Las respuestas de azufre en el maíz dentado son más probables en situaciones con poca materia orgánica y alto potencial de lixiviación, pero también han ocurrido en campos con alto contenido de materia orgánica y mal drenaje, especialmente en situaciones con altos residuos de cultivos. En algunas circunstancias, puede estar justificada la aplicación de azufre al maíz dulce en una proporción de 10 a 25 libras. S por acre. Si se utiliza agua subterránea para el riego, en la mayoría de los años se puede cubrir con el agua de riego hasta la mitad de las necesidades de azufre y todas las necesidades de magnesio.
Recomendaciones de magnesio para el maíz dulce
| Prueba de suelo de magnesio | Nivel relativo | Radio | Fila |
|---|---|---|---|
| 0–49 ppm | Baja | 100 libras/acre | 20 libras/acre |
| 50-99 | Mediana | 50 | 10 |
| 100+ | Alta | 0 | 0 |
El único micronutriente que probablemente sea deficiente en la producción de maíz dulce es el zinc. La tabla de pautas de zinc resume la cantidad de zinc sugerida en una aplicación en banda o al voleo según una muestra de suelo de 0 a 6 pulgadas. No aplique zinc directamente a la semilla.
Pautas de zinc para el maíz dulce
| Prueba de suelo de zinc* | Banda | Radio |
|---|---|---|
| 0.0–0.5 ppm | 2 libras/acre | 10 libras/acre |
| 0.6-1.0 | 1 | 5 |
| 1.1 + | 0 | 0 |
* Zinc extraído mediante el procedimiento DTPA.
No hay evidencia de que la aplicación de boro, cobre o manganeso aumente el rendimiento del maíz dulce en Minnesota cultivado en suelos minerales. Cuando se cultiva en suelos orgánicos con un pH superior a 5.7, se debe controlar el manganeso para detectar una posible deficiencia. Si se ha identificado una deficiencia de manganeso en años anteriores, aplique aplicaciones al voleo de 4 a 6 libras. Se sugieren Mn/A cuando el pH del suelo es superior a 5.7. Se pueden realizar aplicaciones foliares de 0,2-0.3 Mn/A si se producen deficiencias durante la temporada de crecimiento.
Revisado en 2022