Para los agricultores de frutas, verduras y otros cultivos especializados, las abejas son los polinizadores más importantes de muchos cultivos.
Producción comercial de fruta en Minnesota
Los educadores y especialistas en producción de frutas y verduras de extensión trabajan con los productores para mejorar la rentabilidad, agregar valor y mantener la seguridad alimentaria a través de la producción y comercialización local de cultivos de frutas y verduras en Minnesota.
Trabajamos con:
- Productores de frutas comerciales.
- La industria de procesamiento comercial.
- Nuevos agricultores inmigrantes.
En asociación con organizaciones de productores y grupos de productos básicos, llevamos a cabo investigaciones y comunicamos información basada en investigaciones a los productores de todo Minnesota a través de nuestros programas educativos, días de campo, mesas redondas de productores, publicaciones impresas y web, boletines y charlas de radio, y consultas individuales. .
20-25 millones
Libras de manzanas cultivadas anualmente
34.1 millones de dólares
Valor económico del mercado de frutas y verduras
100+
Introducción de frutas por la Universidad de Minnesota
Guías de cultivo
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Producción de viñedos y cultivo de la uva.
La producción de uva tiene una larga tradición en Minnesota, y la Universidad de Minnesota es reconocida por sus contribuciones al mejoramiento genético y desarrollo de variedades modernas de uva resistentes al frío a través de su programa de mejoramiento frutal. Encuentre orientación y recursos de la Universidad sobre el cultivo de la vid, el establecimiento de un viñedo y la enología.
Video: Educación e investigación para hacer crecer la industria de la uva para vino de Minnesota (2: 29)
Guías PDF archivadas
Guía de MIP de la uva para productores de Minnesota (PDF 2011)
Cultivo de frambuesas en Minnesota
Manejo de un cultivo de frambuesa
- Tipos y variedades de frambuesa.
- plantando frambuesas
- Riego y manejo de nutrientes.
- Poda y formación de frambuesas.
- Manejo de malezas
- Producción de frambuesa en túnel alto
Resolviendo problemas en la producción de frambuesa
- Enfermedades de la frambuesa
- Enfermedades de la caña de frambuesa
- Plagas de insectos de frambuesa
- Problemas que no son plagas
Guías PDF archivadas
Cultivo de fresas en Minnesota
- Elegir un sistema de producción de fresas
- Cómo crecen las plantas de fresa
- Fresas de día neutro
- Comercialización y venta de fresas en Minnesota.
Comenzando un nuevo campo de fresas
Manejo de un cultivo de fresas
- Proteger las fresas de las heladas y las heladas.
- Manejo de nutrientes
- Cosecha
- Irrigación
- Renovación
- Agregar y quitar mantillo de paja
Resolviendo problemas en tu campo de fresas
Guías PDF archivadas
- Monitoreo de sequía y riego para manzanas y uvas
- Pruebas de nutrientes foliares
- Salud del suelo y gestión de nutrientes en túneles altos
- Introducción al uso de la encuesta web de suelos NRCS del USDA
- Interpretación de su informe de compost
- Interpretación de análisis de suelo para cultivos hortofrutícolas.
- Análisis de suelos en explotaciones hortofrutícolas
- (video; 2015; 02:23)
- Comprender el informe de prueba del suelo
Guías PDF archivadas
Minnesota Hardy
La Universidad de Minnesota ha estado cultivando manzanas, bayas, uvas, árboles y arbustos ornamentales, flores y pastos durante más de 150 años.
Bayas de miel resistentes al frío
Las haskap, también conocidas como bayas de miel, cautivan a los consumidores y acercan a los estados productores de frutas resistentes al frío para compartir conocimientos.
Talleres de poda de manzanos
Cubrimos los fundamentos de la poda de manzanos, incluidos los principios clave de poda, las técnicas y las consideraciones para la toma de decisiones, así como las mejores prácticas para el cuidado de las herramientas.
Cultivo de uvas en climas fríos: manejo de viñedos
La Extensión ofrece este programa gratuito en línea para proporcionar materiales educativos de calidad sobre el cultivo de uvas resistentes al frío en Minnesota. Este programa es ideal para capacitar a personal nuevo o repasar los conceptos básicos.
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Más de la fEquipo de frutas y verduras
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