Las fuertes lluvias pueden inundar los campos de maíz o crear condiciones de saturación. Aquí, discutimos cuestiones agronómicas y de enfermedades cuando el maíz se expone a períodos prolongados de alta humedad del suelo y temperaturas frías.
Consideraciones agronómicas
El crecimiento y el desarrollo
El maíz tierno puede sobrevivir en condiciones de inundación que duran aproximadamente dos días bajo temperaturas cálidas (a mediados de los 70 grados o más, en grados Fahrenheit) hasta cuatro días bajo temperaturas más frías (a mediados de los 60 grados o menos).
La cantidad de parte de la planta que estuvo sumergida y la rapidez con la que retrocede el agua influyen en la capacidad de supervivencia. Las plantas de maíz que sobrevivieron a las condiciones de inundación deberían mostrar el desarrollo de nuevas hojas dentro de tres a cinco días después de que el agua retroceda.
Las condiciones de inundación y saturación también restringen el desarrollo de las raíces, reduciendo la capacidad del cultivo para absorber agua y nutrientes y tolerar el estrés por sequía más adelante en la temporada.
Cómo las inundaciones o encharcamientos afectan al maíz antes de la formación de espigas
Replantar
Guía de replantación de maíz de la Extensión de la Universidad de Minnesota
Para la producción de cereales, no siembre maíz después del 15 de junio en el sur de Minnesota ni después del 5 de junio en el centro y norte de Minnesota. Los productores podrían plantar maíz para ensilaje hasta el 25 de junio en el sur de Minnesota. Al replantar, asegúrese de plantar híbridos de maíz con una madurez relativa adecuada para la temporada de crecimiento más corta.
El maíz plantado a mediados de junio o más tarde tiene un alto riesgo de congelarse en el otoño antes de alcanzar la madurez fisiológica, incluso si se selecciona un híbrido de madurez temprana.
Consideraciones sobre la gestión del nitrógeno
Con la excepción de las soluciones de urea y nitrato de amonio (UAN) que contienen el 25 por ciento del N total como nitrato o el nitrato de amonio que contiene el 50 por ciento del N total como nitrato, la mayoría de los fertilizantes comerciales utilizados hoy en día están en forma de amonio (NH4+). o formas que se transforman rápidamente en amonio, como el amoníaco anhidro y la urea. En forma de amonio, el N se retiene en los sitios de intercambio de las partículas del suelo y la materia orgánica.
La transformación del amonio en nitrato, o nitrificación, la realizan las bacterias del suelo que necesitan oxígeno.
Potencial de nitrificación
En campos donde se aplicaron fertilizantes a base de amonio unos pocos días antes de que las condiciones del suelo se volvieran excesivamente húmedas, existe un potencial mínimo de pérdida de N del fertilizante porque el fertilizante no tiene suficiente tiempo para nitrificarse.
Debido a que la urea es soluble en agua, la única preocupación sería si se produjeran precipitaciones sustanciales poco después de aplicar urea en campos bien drenados. En suelos arenosos o con mucho drenaje de baldosas, es posible mover urea o nitrato hasta un pie por cada pulgada de lluvia. Por otro lado, el movimiento es sólo de aproximadamente 5 a 6 pulgadas por cada pulgada de lluvia en un suelo franco arcilloso o franco limoso.
Dicho esto, entre lluvias, el nitrato comenzará a subir a medida que la evaporación de la superficie del suelo crea una fuerza de succión ascendente que mueve el agua y el nitrato más cerca de la superficie. De manera similar, la evapotranspiración de cultivos en crecimiento activo dará como resultado una fuerza de succión similar además de cierta absorción de nitrato por parte del cultivo.
La pérdida de nitrógeno ocurrirá en campos donde el N de los fertilizantes o el N orgánico del suelo estaba presente en forma de nitrato antes de que los suelos se humedecieran excesivamente. En suelos de textura fina, las condiciones de saturación de agua provocan la pérdida de N por desnitrificación.
Las tasas de desnitrificación aumentan después de aproximadamente un día en condiciones de agotamiento de oxígeno que se producen cuando el espacio poroso del suelo se llena de agua. En estas condiciones, los microbios del suelo utilizan nitrato para respirar y el N se libera como subproducto en formas gaseosas que se pierden en la atmósfera.
Por cada día que el suelo permanece saturado con agua bajo temperaturas cálidas, es posible perder hasta un 5 por ciento del nitrato-N del suelo. En suelos de textura gruesa o suelos con uso intensivo de baldosas, la pérdida de N ocurre principalmente por lixiviación debajo de la zona de las raíces o dentro de las líneas de baldosas.
Síntomas de deficiencia de nitrógeno.
La deficiencia de nitrógeno se caracteriza por un color amarillento a lo largo de las nervaduras centrales de las hojas, comenzando en la punta de la hoja y avanzando hacia el tallo (Figura 1). Primero se observará una deficiencia de nitrógeno en las hojas más bajas de la planta.
Las áreas cloróticas se volverán marrones a medida que avance la temporada (Figura 2). Una deficiencia grave de N dará como resultado una cubierta vegetal poco desarrollada que no podrá interceptar toda la luz solar durante el llenado del grano. Las hojas con deficiencia de nitrógeno también tienen una menor capacidad de fotosíntesis, lo que limita aún más el potencial de llenado de granos.
La cantidad de nitrógeno absorbida por la planta de maíz depende de su etapa de crecimiento.
La absorción de nitrógeno por el maíz desde la emergencia hasta la etapa V6 (collar de seis hojas) sólo representa alrededor del 5 por ciento de la absorción total de la planta. Sin embargo, a partir de la etapa V8 (collar de ocho hojas), la planta acumula rápidamente N, y alrededor del 60 por ciento de la absorción total de N ocurre entre V8 y la formación de estigmas.
Por eso es importante detectar tempranamente las áreas con deficiencia de N y evitar el suministro suplementario de N en estas áreas lo antes posible.
Cuándo aplicar N suplementario
Para determinar si se debe aplicar N suplementario en el maíz, considere la calculadora de N de maíz de temporada.
Esta hoja de trabajo es más precisa cuando el maíz está en la etapa V5 o V6 que cuando es más pequeño. Para campos enteros o porciones de campos que cumplan con los requisitos suplementarios de N, esta hoja de trabajo recomienda una dosis de 40 a 70 libras de N por acre, según la situación.
Cuando los costos de los fertilizantes N son altos, los productores que planean aplicar N suplementario basándose en esta hoja de trabajo deben tener una idea clara de cuánto N deben aplicar.
¿Cuánto N suplementario aplicar?
La investigación demostró que el N suplementario aplicado de 30 a 40 libras de N por acre es suficiente para el maíz después de la soja en la mayoría de los suelos o para el maíz después del maíz en suelos de textura media, como los franco limosos.
Es posible que necesite dosis más altas, posiblemente hasta 60 a 70 libras de nitrógeno por acre, en suelos pesados (de textura más fina) donde el maíz sigue al maíz y tienen grandes cantidades de residuos superficiales.
Orientación sobre el manejo del N durante temporadas de crecimiento difíciles
Enfermedades de las plántulas
Las condiciones del suelo inundado y húmedo aumentan el riesgo de enfermedades de las plántulas (Figura 3), que pueden convertirse en un problema en los campos inundados.
Las condiciones favorables para las enfermedades de las plántulas incluyen suelos húmedos y compactados, emergencia y crecimiento lento de las plantas, suelos con costras y mala calidad de las semillas.
Las enfermedades pueden reducir el crecimiento de las plantas y las raíces, la población de plantas y, en última instancia, el rendimiento. Una infección no letal en la etapa de plántula puede causar daños que persisten durante la temporada de crecimiento.
Patógenos problemáticos
Los patógenos del suelo que causan estos problemas están muy extendidos y son persistentes en los campos de Minnesota, y pueden causar daños cuando se desarrollan condiciones que los favorecen. Varios patógenos y enfermedades diferentes pueden resultar problemáticos.
Por ejemplo, los suelos húmedos e inundados son especialmente favorables para los patógenos que se transmiten por el suelo y son amantes de la humedad, como pitio, que parece causar el mayor daño a las plántulas de maíz y soja.
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Revisado en 2021