Información del Evento
Ubicación
Curso en línea autoguiado
Contacto
Equipo de Extensión de Seguridad Alimentaria, sales@costex.com
Conservación de alimentos en casa
Tanto si se inicia como si lleva años conservando alimentos, este curso ampliará sus conocimientos sobre seguridad y conservación de alimentos. Este curso en línea, a su propio ritmo, abarca conceptos generales de conservación y seguridad de alimentos, así como formación especializada en enlatado, conservación de frutas, encurtido, fermentación, deshidratación y congelación.
Temas
- Comprender los ingredientes clave y sus funciones de seguridad alimentaria en cada método de conservación de alimentos.
- Identificar fuentes de recetas basadas en investigaciones y procedimientos seguros.
- Utilizando métodos seguros de conservación de alimentos en casa.
- Recursos recomendados y expertos para seguir aprendiendo.
Costo
$30
Registros
Para acceder a su curso después de inscribirse, inicie sesión en lienzo.umn.edu utilizando la dirección de correo electrónico y la contraseña que proporcionó durante el registro.
Más clases
En persona Se ofrecen cursos de conservación de alimentos durante todo el año. Esté atento a Eventos o comuníquese con su oficina local de extensión para más información.
Alojamientos
La Extensión de la Universidad de Minnesota se compromete a brindar igualdad de oportunidades para participar en todos los programas, servicios y actividades. Para solicitar adaptaciones para personas con discapacidades, comuníquese con el contacto del evento dos semanas antes del inicio del evento. Las solicitudes recibidas después de esta fecha se atenderán siempre que sea posible.
Idioma
Este servicio se ofrece en inglés. Es posible que haya servicios de interpretación disponibles si se solicita con antelación.