Procedimiento de muestreo de corte de tijeras de alfalfa

Los productores pueden utilizar el procedimiento de muestreo llamado método de corte en tijera para estimar la calidad de la alfalfa antes de la cosecha. Para utilizar el método de corte con tijeras, recolecte periódicamente recortes de alfalfa del campo y luego analice la calidad de las muestras. A continuación describimos el procedimiento básico:

1. Recoger muestras

Qué campos muestrear

Seleccione campos en el segundo año de producción de alfalfa o en el primer año de producción de trébol rojo y pastos. Para asegurarse de obtener los resultados más precisos posibles, tome muestras de campo representativas. Esto es particularmente cierto si el campo tiene una mezcla de especies porque la calidad del forraje varía entre los cultivos forrajeros.

Cuando recolectar muestras

Comience a recolectar muestras a mediados de mayo, o cuando la alfalfa tenga aproximadamente 14 pulgadas de alto.

Tome muestras dos veces por semana hasta que la calidad del forraje caiga por debajo de la calidad de cosecha deseada. Recomendamos tomar muestras los lunes y jueves para que los resultados puedan estar disponibles los martes y viernes.

Muestre temprano en la mañana, antes de las 8 am. Esto reduce la variabilidad diaria debido a la acumulación diferencial de carbohidratos no estructurales en la hoja en días soleados y nublados.

2. Cortar la alfalfa

Corte muestras de 2 a 3 pulgadas sobre el nivel del suelo (similar a la altura de cosecha) y llévelas repetidamente dentro de la misma área pequeña (0.5 acres o menos) del campo. Asegúrese de que las plantas seleccionadas sean aleatorias; no se limite a elegir las plantas más grandes.

Recoja una muestra de peso fresco de aproximadamente 0.5 libras (225 gramos) tomando muestras de unas seis plantas. El laboratorio tomará submuestras de muestras grandes, lo que puede aumentar el error. Es mejor recopilar e informar sobre dos submuestras por campo.

Coloque la muestra en una bolsa de papel y llévela a un laboratorio de pruebas de calidad del forraje. El secado de la muestra durante la manipulación antes del análisis no es una preocupación porque los resultados se expresarán en base a la materia seca.

3. Muestras de prueba

Seleccione un laboratorio certificado por la Asociación Nacional de Pruebas de Forrajes para analizar las muestras. Informe al laboratorio que la muestra está fresca. Solicite química húmeda a menos que el laboratorio le asegure que tiene una ecuación de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) separada para muestras frescas.

Tenga en cuenta que las muestras de alfalfa frecuentemente inmaduras tienen altos niveles de pectina. La pectina permanece en la fracción de fibra detergente ácida (FDA). Para muestras inmaduras, esto a veces hace que el ADF esté mucho más cerca de la fibra detergente neutra (FND) que la diferencia de 8 a 10 puntos que normalmente vemos en las muestras cosechadas para heno o ensilaje.

4. Cortar la alfalfa

Recomendamos cortar alfalfa para vacas lecheras a un valor relativo de alimento (RFV) de 170 para obtener un RFV de 150 (suponiendo pérdidas de calidad del campo del 15 por ciento durante la cosecha) en la alimentación. Coseche el trébol rojo con un RFV de aproximadamente 180 para obtener el mismo rendimiento animal que la alfalfa con un RFV de 170.

Los objetivos de las raciones pueden variar, dependiendo de otros ingredientes de la ración, los objetivos de producción del rebaño y otros factores. Discuta sus objetivos de ración con un asesor nutricional.

Interpretación de los resultados del corte con tijeras

Recomendamos los siguientes pasos al utilizar datos de corte con tijeras para planificar programas de cosecha:

Establecer objetivos de cosecha.

Adaptar la calidad del forraje a las necesidades de los animales. Recomendamos que la calidad del forraje de alfalfa/pasto sea de 150 RFV para rebaños lecheros en ordeño y de 120 a 130 RFV para novillas, ganado de engorde y ganado de carne en lactancia. El trébol rojo debería tener unos 10 puntos más en RFV.

Los objetivos de las raciones pueden variar, dependiendo de otros ingredientes de la ración, los objetivos de producción del rebaño y otros factores. Discuta los objetivos de las raciones con un asesor en nutrición.

Ajuste por pérdidas en el campo.

En las mejores condiciones, perderá el 15 por ciento (puntos) de la materia seca durante la cosecha.

Es por eso que se debe cortar un campo a 165 a 170 RFV para terminar con un forraje cosechado de 150 RFV. La experiencia agrícola individual es una consideración importante.

Ajuste para el tiempo total de cosecha.

Comience a cosechar incluso antes para obtener un promedio de 150 RFV para todos los campos. Una investigación de la Universidad de Wisconsin ha demostrado que la alfalfa El RFV disminuirá a un ritmo de 4 a 5 unidades por día durante las últimas etapas vegetativas y de floración. Tenga en cuenta este cambio en la calidad del forraje al planificar el primer corte.

Por ejemplo, si se necesitan dos semanas para cosechar el primer esqueje y queremos obtener un promedio de 150 RFV, comience a cosechar una semana antes del RFV 170, como se describió anteriormente. Siete días multiplicados por un cambio de RFV de 4 o 5 por día equivalen a entre 28 y 35 puntos de RFV. Esta granja debe comenzar a cosechar cuando los resultados del corte con tijeras indiquen que la calidad del forraje en pie es de 198 a 205 (170 más 28 y 170 más 35).

Ajustar a las condiciones locales del campo.

Los resultados del corte con tijera generalmente son para la calidad del forraje de alfalfa, aunque algunos ayuntamientos están haciendo otros forrajes como granos pequeños o trébol. Esto significa que los campos con hierba alcanzarán la calidad de forraje indicada antes que la alfalfa pura.

Los rodales en suelos más ligeros tenderán a comenzar a crecer antes y madurar más rápido, a menos que las condiciones sean secas. Las laderas del sur también madurarán antes que las del norte. Si ha plantado variedades más nuevas y de alta calidad, estas deberían alcanzar la calidad de forraje deseada dos o tres días más tarde que las variedades estándar.

Tijeras de alfalfa cortan y cosechan resultados de alerta

Los datos actuales e históricos de este programa están disponibles.. Los datos incluyen todos los condados y granjas que han participado en el Programa de Alerta de Cosecha y Corte con Tijeras de Alfalfa desde 1977.