Extensión en Rice County

Extensión de la U of M, condado de Rice
sales@costex.com

1900 Recinto ferial Drive #17
Faribault, Minnesota 55021-8835

Teléfono: 507-332-6109 

Las horas de oficina

Lunes a viernes, de 8 a. m. a 4:30 p. m.

Chadwick, Kelly, Educador de extensión, 4-H Desarrollo Juvenil
sales@costex.com o 507-332-6163 

Lermón, Ryan, Educador de extensión, Sistemas de producción agrícola
sales@costex.com o 507-330-0447 

Holling, Lisa, Ayudante Administrativo
sales@costex.com o 507-332-6162 

Rugg, Lorri, coordinador del programa Maestro Jardinero
sales@costex.com o 507-332-6164 

Extensión reúne a los habitantes de Minnesota para construir un futuro mejor a través del conocimiento, la experiencia y la capacitación basados ​​en la ciencia de la Universidad. Conozca más acerca de Extensión visitando nuestro acerca de la página y al navegar por este sitio web. 

Proyectos de animales 4-H

La información animal de 2026 para Rice County se vinculará aquí a medida que esté disponible.

Guía de ayuda para la identificación y el etiquetado de animales Para expositores de ganado. Esta guía le mostrará PROPERAR Procedimientos de etiquetado/identificación y qué es NO ACEPTABLE.  Esperamos que esto ayude con respecto a los nuevos requisitos de las etiquetas RFID.

• Requisitos de identificación de ciencia animal 2026-H de Minnesota 4
• Pautas estatales de ciencia animal de 4-H
  • hojas de trabajo de identificación
• Actualizaciones de ciencia animal de 2026
• Información sobre el arrendamiento de animales
• Requisitos y aclaraciones sobre propiedad de animales
• Carne de vacuno para mercado: novillos, novillas para mercado y novillos lecheros
  • Información sobre carne de vacuno de mercado (novillos, novillas de mercado y novillos lecheros) - enviado por correo electrónico a las familias el 8 de enero.
• Carta de ganado para todo el condado (todos los animales) enviado por correo electrónico a las familias el 4 de marzo
• Perro
  • Carta de reunión del proyecto canino
  • Rice County manual del proyecto del perro 4-H
  • Todo sobre el proyecto del perro. - Sitio web del estado (para encontrar el Manual Estatal de Perros)
• Caballo
  • Carta del proyecto ecuestre y acuerdo de estabulación
  • Inscripción a la reunión informativa sobre caballos - formulario de google
  • Todo sobre el proyecto del caballo. - Sitio web estatal

Información de Cloverbud para padres y tutores

LQA&E

Minnesota 4-H apoya la garantía de calidad del ganado y la ética de la ciencia animal. Todos los jóvenes que participan como expositores de ganado 4-H en la feria estatal de carne de res, lácteos, ovejas, cerdos, aves de corral, conejos, cabras de carne, cabras lecheras y llamas deben completar una capacitación en control de calidad del ganado. Los miembros que se certificaron (en persona) en 2023 o antes deberán volver a certificarse este año, 2026.

• Se requiere certificación para jóvenes elegibles por grado/edad de la feria estatal (6º grado y superiores). Debe completarse antes del espectáculo de clasificación para la feria de su condado de origen (Rice County - Lunes 20 de julio).
• Los jóvenes de Minnesota 4-H deben participar en una de las opciones de capacitación para ser elegibles para los espectáculos de la feria estatal de Minnesota 4-H.  

1. Una capacitación presencial de 3 horas sobre ética y garantía de calidad ganadera impartida por Minnesota 4-H. Estos se ofrecerán en múltiples ubicaciones en todo el estado. Esta certificación tiene una validez de tres temporadas de feria. En las próximas actualizaciones familiares de 4-H se incluirá información adicional sobre las capacitaciones sobre garantía de calidad ganadera en nuestra área.
2. Un entrenamiento en línea de 1 hora sobre cuidado de animales de calidad para jóvenes que se ofrece a través del aprendizaje a distancia. Esta certificación es válida por una temporada de feria. Costo: $12 (puede haber aumentado); pagar en el momento de la inscripción con tarjeta de crédito. (Este es un programa nacional y la tarifa de inscripción paga el sistema nacional de capacitación). 

Nacido libre y Waseca County han confirmado sus datos. (Sepa que Rice County Este año no se ofrecerá una sesión presencial. Gratuito para los condados de Freeborn, Rice, Steele y Waseca / $15 para niños de otros condados. Abierto a estudiantes de 6.º grado en adelante. La inscripción para la capacitación está abierta a través de 4Honline. Waseca County La inscripción cierra el 20 de febrero o cuando se completen los niveles. Detalles de la inscripción para Freeborn County Vendrá más tarde.

Freeborn County – Sábado 18 de abril, de 9 a 12 horas, Freeborn County Palacio de justicia

Las capacitaciones promueven el cuidado responsable de los animales, la toma de decisiones informadas en el cuidado de los animales y el suministro de productos alimenticios seguros para el consumidor. Comprobar el Página de formación LQA para conocer las opciones de capacitación disponibles. 

Todos los proyectos

4-H Youth Development es un programa de aprendizaje práctico para jóvenes de Minnesota. Ofrecemos experiencias de aprendizaje en línea, en grupos pequeños e independientes para jóvenes de todas las edades. En 4-H, los jóvenes eligen el tema que encuentran interesante y los adultos solidarios apoyan su aprendizaje y liderazgo. Desde agronomía hasta exploración espacial y artes creativas hasta aventuras al aire libre, 4-H tiene la experiencia de aprendizaje adecuada para los jóvenes.

Hay muchas maneras de participar en 4-H!

¿Interesado en aprender más sobre 4-H?

• Contacte con nuestro personal 4-H para obtener más información, incluido cómo comenzar en 4-H. 

¿Estás listo para unirte o volver a inscribirte?

• Únase a 4-H o vuelva a inscribirse

¿Qué tiene 4-H para ofrecer?

• Estado de Minnesota 4-H - sitio web
• ¿Qué es el 4-H de Minnesota? - video
• ¿Qué es un Club 4-H? - video
• ¿Qué es un capullo de trébol? - video
• ¿Qué es un Proyecto 4-H? - video
• Guía de información del proyecto 4-H del estado de MN - hoja informativa

Rice County 4-H

• Rice County Guía para miembros de 4-H
• Cómo involucrarse en Rice County 4-H

Voluntariado con el 4-H

También hay muchas maneras en que los adultos (cualquier persona mayor de 18 años) pueden apoyar el aprendizaje y el liderazgo de los jóvenes en 4-H. 

• ¿Quiere aprender sobre el voluntariado con el Programa de Desarrollo Juvenil 4-H?

  • Visite la sección de Voluntariado con el 4-H página para obtener más información sobre cómo los voluntarios impactan positivamente a los jóvenes y la comunidad

  • Comuníquese con su educador de extensión de 4-H para conocer los roles específicos disponibles en su comunidad

• ¿Listo para convertirse en un voluntario evaluado de Minnesota 4-H?

  • Visite la sección de Aplicar para convertirse en un voluntario de 4-H página para comenzar el proceso de solicitud y evaluación

Kelly Chadwick, Educadora de Extensión, Desarrollo Juvenil 4-H
sales@costex.com o 507-332-6163 (directo), 507-330-2018 (celular)

Actualización familiar 4-H de enero de 2026

Memorándum de mitad de mes de enero de 2026

Actualización familiar 4-H de febrero de 2026

Memorándum de mitad de mes de febrero de 2026

Actualización familiar 4-H de marzo de 2026

Memorando de mediados de marzo de 2026

Abril de 2026 Actualización familiar de 4-H

Eventos Competitivos 4-H: Plazos, consecuencias y exenciones

Oportunidades de liderazgo

Aquí hay algunos oportunidades de liderazgo en el que puedes participar como voluntario joven o adulto a nivel de condado.

EMBAJADORES

Premios y becas

Banquete familiar

Cada otoño, en el banquete familiar, anunciamos varios ganadores de premios que son jóvenes y adultos involucrados en el programa 4-H. Puede completarlos usted mismo o nominar a otra persona.

2024-25 Rice County Programa de Banquete Familiar 4-H 

• Guión de nominación a premios especiales
• Ganadores de premios anteriores
• Descripciones de premios
• Solicitud de beca 2024-25, fecha límite Reunión de la Federación de septiembre 

reconocimiento de clubes 

Cada año, los clubes son reconocidos por la participación del club/miembro/voluntario con un premio monetario. Los siguientes formularios tienen como objetivo ayudar a los líderes del club a recopilar esta información:

• Formulario de premio de reconocimiento del club 2024-25 (Rellenar en Word): formulario que el líder del club debe completar y entregar en la oficina antes del 1 de noviembre de 2025. (Descargue el formulario, complételo y guárdelo).
• Formulario de seguimiento de eventos del club - para utilizar con el formulario de Reconocimiento de Club para compilar números del formulario de seguimiento familiar.
• Formulario de seguimiento de eventos familiares - para que las familias realicen un seguimiento de la participación durante el año 4-H del 1 de octubre de 2024 al 30 de septiembre de 2025 para ayudar a los líderes del club a completar el formulario de reconocimiento del club.

Formularios de solicitud/nominaciones

• Pin de logro
• alfiler agrícola
• Antiguos Alumnos
• Graduacion Temprana
• Amigo del 4-H
• Líder adulto destacado
• Destacado líder juvenil
• Pin del proyecto
• Información clave de Minnesota

Información financiera y formularios.

Los siguientes son varios documentos y enlaces que se relacionan con las finanzas de Rice County 4-H. Si no encuentra lo que busca, por favor contacte a la oficina de extensión.

Formulario de financiación de bonificación Para completar para el año 2025-H 2026-4 

El formulario completo debe entregarse en la oficina de Extensión antes de la reunión de la federación de noviembre de 2025.

información del condado

• 2024 25-presupuesto
• Rice County programa/políticas financieras
• Formulario de solicitud especial
• Rice County Formulario de reembolso de inscripción al Evento Familiar

Información del club

• Libro del tesorero
• Documentos de recaudación de fondos
• Materiales chárter

Juicio de récord

¡No utilice los registros estatales!

• Para participar en la evaluación de registros del condado, los registros deben entregarse en la reunión de la federación de septiembre.
• Recuerde marcar claramente sus registros en la portada con su nombre, club, último grado completado y área del proyecto.
• Las diez mejores personas recibirán un premio en efectivo de Compeer Financial.

récords

• General
• Ganado
• Resumen
• capullo de trébol Cloverbuds usa el mismo registro que el general y el ganado y no son competitivos y se revisan solo para obtener comentarios. Cada Cloverbud que participe en la evaluación de récords recibirá un regalo.

Recursos adicionales

• Hoja de consejos para el mantenimiento de registros
• Ganadería/Evaluación General
• Evaluación de Cloverbud

El Rice County La feria se llevará a cabo del 20 al 26 de julio en el recinto ferial del condado de Rice en Faribault y los espectáculos, jueces y eventos previos a la feria 4-H comenzarán el 11 de julio.

La información para 2026 se publicará a medida que se actualice.

desfile de campeones

• Desfile de Campeones 2025
• Direcciones de los patrocinadores 2025

Inscripción y fechas/plazos importantes

• Las inscripciones se abrirán en mayo.
• La fecha límite de inscripción es el lunes 22 de junio.
  • FeriaEntrada Las inscripciones en línea deben completarse antes de las 11:59 p. m. del lunes 22 de junio.
  • El formulario de inscripción en papel debe entregarse en la oficina de extensión o tener matasellos del lunes 22 de junio.
• 11 y 12 de julio - Exposiciones caninas 4-H
• 9 de julio - Día de evaluación de artes escénicas, escritura creativa y demostración general
• 15 de julio - Día de evaluación de revistas de ropa, moda y acolchados
• 16 de julio - Actuación pública/Revista de artes escénicas, Revista de moda y Diversión compartida
• 20 de julio - Día del jurado general de 4-H
• 21 de julio - Jornada de entrada de ganado 4-H

¡¡NUEVO!! Montaje y limpieza del edificio

Montaje de la feria: martes 14 de julio a las 6:30 p.m. Limpieza de la feria: después de la publicación de los proyectos generales

Como novedad este año, solicitamos a todos los clubes que envíen ayuda para su tiempo asignado con la esperanza de contar con un equipo de trabajo más equilibrado. Se anima a cada club a enviar un mínimo de 4 personas (jóvenes y adultos), ¡pero se aceptan más!

• Configuración: se realizará a más tardar en TBD.
• Limpieza: se realizará antes de TBD

Recordatorios de exhibición

• Cada exhibición/animal debe ingresarse en línea usando FairEntry para recibir primas, premios y viajes estatales.
• Las exhibiciones/animales que no se inscriban correctamente solo recibirán la cinta azul, roja o blanca y la prima.

General

• Las clases de proyectos se basan en las calificaciones completadas a julio de 2026.
• Los límites de exhibición son cinco exhibiciones por área de proyecto (ejemplo: cinco artesanías, cinco bellas artes, cinco elementos fotográficos, cinco manipulación fotográfica, cinco alimentos, cinco conservación de alimentos, etc.).
• El límite general de exhibición de Cloverbud es cinco.
• Calendario de evaluación de expositores de escritura creativa (miércoles 15 de julio)
• Calendario de evaluación de expositores de artes escénicas (miércoles 15 de julio)
• Revista de ropa y moda Carta del expositor - Juzgado jueves 16 de julio

Ganado

• No podrá adjuntar el animal a la clase cuando ingrese a la clase en FairEntry. Los animales se adjuntarán a la clase en el check-in de la feria del condado, lo que significa que solo se agregará el número permitido de inscripciones por clase.
• Límites de exhibición según lo indicado en el libro premium.
• El límite de ganado Cloverbud es de 1 animal por especie.
• Carta del Expositor de la Feria Porcina/PIP

Entrada a exhibiciones (general, ganadera y Cloverbud)

• Guía rápida del usuario familiar de FairEntry
• Registre sus inscripciones a la feria en FeriaEntrada
• Información de Cloverbud para padres y tutores

Información familiar

• Información sobre la feria familiar
• Eventos Competitivos 4-H: Plazos, Consecuencias y Exenciones
• Lista de verificación justa
• Información de evaluación de conferencias para padres
• Conferencia de evaluación de información para jóvenes
• Actualización de la Feria 2025
• Hoja de comentarios de evaluación/jueces - evaluación general del proyecto, si desea que los jueces comenten por escrito

Shopify Forms

Cuando utilice los formularios para completar, deberá descargar el formulario para completar, guardar el formulario en su computadora, completarlo, guardarlo y luego enviarlo por correo electrónico a la oficina de extensión antes de la fecha límite.

• Hoja de trabajo avanzada de entrada a la feria, EJEMPLO de la hoja de trabajo
• Formulario de aprobación previa para exhibición grande - Entregar a la oficina de extensión antes del 22 de junio de 2026
• Formulario de guión de revista de moda - Entregar a la oficina de extensión antes del 22 de junio de 2026
• Artes escénicas - Formulario de inscripción para la evaluación basada en la actuación: entregar en la oficina de extensión antes del 22 de junio de 2026
• Formulario de genética y producción lechera: entregar en la oficina de extensión antes del 17 de julio de 2026
• Formulario de solicitud de corderos: entregar en la oficina de extensión antes del 17 de julio de 2026

Rice County Libro premium 4-H

Exhiba las sugerencias enumeradas debajo de cada área de proyecto o vea el "Sugerencias de ideas de proyectos"

Adiciones o cambios de clases/pautas del condado y del estado para 2026

• El lanzamiento de la exhibición general de la Feria del Condado será a las 5 p. m. y la liberación del ganado permanecerá a las 6 p. m.
• Asegúrese de leer las “Reglas y requisitos” de su área de proyecto, ya que es posible que el Estado haya realizado cambios.

Información del proyecto (incluye Cloverbud)

• Sugerencias de ideas de proyectos.
• Revista de ropa, acolchado y moda:
  • Carta a un miembro del proyecto
  • Revista de ropa/acolchado/moda Día del jurado e información de la revista pública
    • Información sobre recursos de ropa - Consejos para escribir guiones, Pautas de costura y cuidado, Evaluaciones
• Carta de artes escénicas, escritura creativa y demostración general, Evaluación de las artes escénicas, Evaluación de escritura creativa
• Información sobre alimentos, conservación de alimentos y revistas alimentarias.  Manual de revista de alimentos, Crear ejemplo de visualización, Hoja de trabajo de entrada
  • Información sobre recursos alimentarios 
• Horticultura - Preparando exhibiciones 4-H en frutas, hierbas, papas y verduras y Guía de apoyo a la exhibición de papa
• Fotografía/Vídeo - Formulario de liberación de talento en inglés. Debes tenerlos firmados por las personas que aparecen en tu foto/video si se exhibirá en la feria o en cualquier otro lugar público.
• Selección y preparación de aves de corral para exhibición - L-771 Estación Experimental Agrícola y Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Kansas

Voluntariado de feria e inscripciones de stands

Ayudantes de la feria del condado: a medida que nos acercamos a la feria del condado, buscaremos ayudantes en una variedad de áreas, que incluyen, entre otras, la instalación del edificio, el día general de evaluación, puestos de comida y malta y exhibiciones de ganado. En la mayoría de los casos, no es necesario ser un adulto evaluado, ya que lo estará entre otros miembros del personal y adultos evaluados. Si tiene un área de interés pero no está seguro de cómo registrarse, comuníquese con el personal de la oficina de extensión. Considere ayudar durante la semana de la feria del condado. 

Estamos utilizando SignUpGenius para las siguientes necesidades:

Día del Juzgado General del Proyecto:  https://z.umn.edu/RiceGenJudgingVol

• Se necesitan voluntarios para el lunes 20 de julio. Hay dos turnos: 1-4 pm y 4:30-7 pm. Considere ayudar con la grabación para el día de evaluación general del proyecto. ¡Tu ayuda es muy apreciada! El calendario se publicará en julio.

CamisetasComo novedad este año, gracias a la generosidad de Central Farm Services, quienes se inscriban (miembros y padres) para trabajar en los puestos de comida y malta recibirán una camiseta. Para garantizarse una camiseta, inscríbanse para su turno en Sign Up Genius y compartan su talla de camiseta en el formulario de Google antes del XX de junio: https://z.umn.edu/4Hstandshirtsignup. Recibirán la camiseta al registrarse para su turno.

¡Regístrese al llegar a su turno! Este también es un requisito para calificar para el financiamiento adicional del próximo año 4-H.

Puesto de comida: https://z.umn.edu/Rice4HFoodStand

• Cada familia/miembro debe seleccionar turnos que le convengan en los puestos de comida y malta. Para obtener crédito, Debe registrarse al llegar a su turno. Esto también es un requisito para calificar para la bonificación del próximo año de 4-H.
  • Los voluntarios adultos seleccionados que se inscriban para trabajar en el registro deben completar el formulario requerido. Capacitación sobre el funcionamiento de Clover (máquina de tarjetas de crédito) antes de la feria.
  • Los turnos de Cloverbud se han reducido a turnos de dos horas.
  • A los jóvenes con capacidades diferentes se les permite dividir un turno con otro miembro/familia si la duración del turno es una preocupación.

Puesto de malta:  https://z.umn.edu/Rice4HMaltStand

Información del club

• Inscripción para la exhibición en la Feria del Club: debe ser completada por el líder del club y enviada a la oficina de Extensión antes de la fecha límite de inscripción a la feria del condado.
• Asignación de plantador de clubes (Nuevas asignaciones de plantadores para 2025, incluye nuevos clubes)

Horarios

• Calendario general de jueces voluntarios: se publicará en julio
• Calendario de eventos y evaluación de 4-H

Asignaciones de responsabilidad justa de PDC - a partir de la reunión del PDC de junio

Información del recinto ferial

• Mapa del recinto ferial
• Rice County Política de acampada justa

Subasta de cintas 4-H

• Carta de subasta para familias
• Folleto informativo de subastas.
• guía de guión

¡Buena suerte en la feria! Comuníquese con la oficina de Extensión al 507-332-6162 si tiene preguntas o inquietudes.

subasta 4-H

La subasta es el principal proyecto de recaudación de fondos para el Rice County Programa 4-H. El dinero recaudado brinda a todos los jóvenes de nuestro programa del condado la oportunidad de participar en actividades de 4-H a un precio reducido y brindar oportunidades a nivel del condado, región, estado y nacional, tales como:

• Campamentos
• intercambio intraestatal
• Retiros
• Capacitaciones
• Talleres de proyectos
• Transporte
• Conferencias de liderazgo (a nivel de condado, estado y nacional)
• entrenamiento de oficiales
• equipos de jueces
• Y mucho más

A través del desarrollo juvenil de 4-H intentamos promover y brindar estas oportunidades a todos los jóvenes: liderazgo juvenil, responsabilidad, autosuficiencia, ciudadanía y servicio comunitario.

¿Quién puede estar en él?

Jóvenes de 3er grado y superiores obtienen un campeón, un campeón de reserva o un listón azul en los proyectos del mercado de carne de res, cabra, aves, conejos, ovejas y cerdos. Lácteos, Kids for Kids, Paradise in Porkland, Perros, Caballos, Cabras lecheras y las siguientes especies reproductoras: vacuno, aves, conejos, ovejas y cerdos también tienen plazas limitadas que estarán predeterminadas. 

¿Cuándo y dónde es?

La subasta se llevará a cabo el sábado del Rice County justo. Hay un desayuno de cortesía para los compradores en el edificio 4-H a las 8:30 am. La subasta sigue a las 9:15 en la sala de jueces.

¿Como puedes ayudar?

Puede venir como individuo, organización, empresa, etc. Puede ofertar solo o formar equipo con otros compradores. 

Todos los animales se venderán únicamente como OFERTA PREMIUM. Los jóvenes reciben una prima predeterminada y el resto respalda nuestro presupuesto anual 4-H del condado.

• Folleto informativo de la subasta
• Carta a las empresas
• Saludos de temporada para todos. Rice County Empresas

Dar al 4-H

Las donaciones apoyan el desarrollo juvenil de 4-H en el condado de Rice y la programación local coordinada por el Consejo 4-H del condado de Rice. 

Dona aquí

Ryan Lermon, educador de extensión, sistemas de producción agrícola
 sales@costex.com o 507-332-6165 (directo)

• Certificación privada de aplicación de pesticidas.
• Alquiler de tierras de cultivo
• Tarifas personalizadas
• Rice County perfil agrícola

Lorrie Rugg, coordinadora maestra de jardinería, 507-332-6162, sales@costex.com

Ryan Lermon, Educador de extensión, Sistemas de producción agrícola, 507-332-6165 (directo), sales@costex.com

Las donaciones apoyan la programación local coordinada por Rice County Voluntarios del Maestro Jardinero.

Haga una donación en la página de donaciones de la Universidad de Minnesota.

Visite la sección de Rice County Jardineros maestros página de facebook para

• Eventos especiales
• Clases
• Noticias de la comunidad
• Consejos y trucos
• ¡Y más!

• Visite la sección de  Patio y jardín páginas a:
  • Resolver un problema: enfermedades de las plantas, qué le pasa a mi planta, ¿es una mala hierba, qué insecto es este?
  • Encuentre plantas: flores, frutas, plantas de interior, plantas nativas, árboles y arbustos, vegetales.
  • Cómo hacerlo: guía de cultivo, polinizadores de flores, manejo del suelo y nutrientes, uso de la cosecha, agua inteligente
  • Céspedes y paisajes: diseño de paisajes, cuidado del césped, flores para polinizadores, búsqueda de plantas
• Conviértete en un maestro jardinero voluntario

ayuda de jardineria

• Guías de plantación y cultivo.
• Verduras para jardines de Minnesota
  Seleccionar las plantas adecuadas que crecerán con éxito en el norte es la mitad de la batalla. El asesoramiento de expertos de los horticultores de la Universidad de Minnesota le ayudará a cultivar hortalizas saludables que disfruten de nuestro clima y condiciones del suelo.
• Guardar semillas de hortalizas
• Cultivar fruta significa equilibrar expectativas y esfuerzo
  Como las frutas son plantas perennes, requieren un poco más de compromiso que las verduras. Dedica un tiempo a pensar por qué quieres cultivar frutas.

Cosecha de alimentos

• Cosecha y almacenamiento de verduras de la huerta
• Plantar hortalizas en pleno verano para la cosecha de otoño
• Farmbytes: manzanas finas para mejores cosechas

Conservación y almacenamiento de alimentos.

• Preguntas frecuentes sobre conservación de alimentos
• Guía de solución de problemas de conservación y enlatado de alimentos
• Elaboración de confituras, mermeladas, conservas y conservas
• Almacenamiento de alimentos enlatados
• Almacene los alimentos saludables adecuadamente

Cursos

• Capacitación en seguridad alimentaria para productores de alimentos caseros
• Cursos de conservación de alimentos a domicilio
• Colegio de Alimentos Locales

Aprenda a conservar, preparar y cocinar alimentos frescos de forma segura. 

Para obtener más información sobre los temas que se enumeran a continuación, haga clic en Conservar y preparar los alimentos de forma segura

Métodos de conservación de alimentos.

•  Conceptos básicos de conservación de alimentos.
• Envase
• congelación
• por Aspersión
• Decapado
• Mermeladas y jaleas

Conservar y preparar diferentes tipos de alimentos - 

Diferentes tipos de alimentos pueden requerir diferentes formas de manipularlos.

•  Frutas
• Verduras y hierbas
• tomates y salsa
• Carne y pescado
• huevos y lácteos

Alimentos seguros

•  Video demostraciones
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• Conceptos básicos de cocina segura
• Cocinar carne y pescado de forma segura
• Vacaciones y seguridad alimentaria
• Equipos de cocina para la seguridad alimentaria.
• Cocinar de forma segura durante una emergencia
• Almacenamiento de alimentos

Prueba del medidor de dial del envasador a presión: las pruebas se refieren a Presto

• Presto solo probará medidores de estas marcas: National, Magic Seal, Maid of Honor, Kook-Kwick, Presto.
• Para obtener más información, llame al Servicio de atención al cliente de Presto: 1-800-877-0441.
• ¿Preguntas? Contacto GoPresto.
• Para obtener detalles sobre otros modelos de manómetros para envasadoras a presión, consulte con el fabricante. All-American - Wisconsin Aluminium Fundición de aluminio de Wisconsin. 920-682-8627 

Use el Sitio web de Real Life, Good Food para encontrar recetas, consejos de cocina e ideas de actividad física para una vida más sana.

Extensión involucra a los habitantes de Minnesota para fortalecer la capacidad social, cívica, económica y tecnológica de sus comunidades. Ayudamos a crear comunidades vibrantes y a mejorar las habilidades y el conocimiento en economía, liderazgo y compromiso cívico, y turismo.

Revisa el página de investigación comunitaria para obtener informes sobre temas centrados en el condado y la comunidad relacionados con la economía local, la retención de negocios, el crecimiento de los mercados minoristas, el desarrollo del turismo y más.

Los programas locales se pueden ofrecer en colaboración con organizaciones comunitarias locales y agencias gubernamentales. Los programas actuales incluyen:

• Creciendo localmente: Programa de líderes emergentes de Northfield
• Liderazgo Agrícola y Rural de Minnesota (MARL)

Póngase en contacto con un educador en su área para consulta, orientación y conversación sobre su comunidad.

Minnesota es un gran lugar para explorar, comprender y conservar el paisaje natural. Los programas de educación de extensión, voluntariado y ciencia comunitaria alientan a las personas a convertirse en administradores de las tierras públicas y privadas de Minnesota.

voluntario/a. Los voluntarios de recursos naturales rastrean especies invasoras, detectan plagas forestales y cuentan abejas nativas, entre muchas otras actividades. También puedes estudiar para convertirse en un maestro naturalista de Minnesota.

Extensiones Asociaciones Regionales de Desarrollo Sostenible (RSDP) conectar las comunidades del Gran Minnesota y el conocimiento y los recursos de la Universidad de Minnesota para apoyar proyectos locales de sostenibilidad.

Trabajando en asociación, RSDP apoya proyectos impulsados ​​por la comunidad en cuatro áreas de enfoque: agricultura y sistemas alimentarios, energía limpia, recursos naturales y comunidades resilientes. Los proyectos cuentan con el apoyo de juntas formadas por miembros de la comunidad local y profesores y personal de la Universidad.

Obtenga más información sobre la reciente RSDP trabajar en su condado y comunidades vecinas, y cómo presentar una idea de proyecto.