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Extensión de la Universidad de Minnesota
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Podredumbre negra de la manzana

Datos Rápidos

  • La pudrición negra es ocasionalmente un problema en los manzanos de Minnesota.
  • Esta enfermedad fúngica causa manchas en las hojas, pudrición de los frutos y cancros en las ramas.
  • Los árboles tienen más probabilidades de infectarse si:
    • No es completamente resistente en Minnesota.
    • Infectado con fuego bacteriano.
    • Estresado por factores ambientales como la sequía.
  • Maneje la pudrición negra practicando un buen saneamiento, cuidando bien sus árboles y podándolos correctamente.
  • Rara vez se necesitan fungicidas para controlar la pudrición negra.
Infección de frutos de podredumbre negra
Mancha foliar ojo de rana y fruto momificado
Muerte regresiva de las ramas por podredumbre negra

Cómo identificar la podredumbre negra

Síntomas de frutas

  • Se pueden formar grandes áreas marrones podridas en cualquier parte de la fruta, pero son más comunes en el extremo de la flor.
  • A menudo se pueden observar anillos concéntricos de color marrón a negro en infecciones más grandes.
  • La pulpa de la manzana es marrón pero permanece firme.
  • Se pueden observar pequeñas manchas negras en las infecciones de frutas más viejas. Se trata de estructuras productoras de esporas de hongos, llamadas picnidios.
  • Algunas frutas se momifican (se arrugan y se secan) y permanecen adheridas al árbol.
  • Ocasionalmente, la fruta se infecta al comienzo de la temporada. Esto da como resultado frutos que maduran temprano y están podridos en el centro.

Síntomas de la hoja

  • Las hojas infectadas desarrollan una "mancha foliar en forma de ojo de rana". Son manchas circulares con bordes violáceos o rojizos e interiores de color canela claro.

Síntomas de rama

  • Los cancros aparecen como un área hundida de color marrón rojizo en las ramas infectadas. Los cancros suelen tener una corteza áspera o agrietada.
  • Los cancros pueden ser difíciles de ver. Si ve frutas podridas o manchas en las hojas con forma de ojo de rana, inspeccione sus árboles en busca de cancros.
  • Pueden aparecer cancros hundidos:
    • En el lado suroeste de los árboles jóvenes, donde las lesiones invernales son comunes.
    • O en las entrepiernas donde las ramas se unen al tronco principal. Estas áreas suelen ser las últimas en endurecerse en el otoño.

¿Cómo sobrevive y se propaga la podredumbre negra?

  • La podredumbre negra es causada por el hongo. Diplodia seriata (sinónimo Botryosphaeria obtusa).
  • El hongo puede infectar tanto el tejido muerto como los troncos, ramas, hojas y frutos vivos.
  • Los hongos de la pudrición negra sobreviven los inviernos de Minnesota en cancros de ramas y frutos momificados (frutos arrugados y secos) adheridos al árbol.
  • En climas húmedos, estas infecciones liberan esporas que se propagan por el viento o las salpicaduras de agua.
  • Las manchas foliares no liberan esporas de hongos.
  • El hongo infecta hojas y frutos a través de aberturas naturales o heridas menores.
  • Las ramas y el tronco tienen más probabilidades de infectarse a través de madera muerta o dañada.
  • Las manchas en las hojas no afectan seriamente la salud del árbol a menos que muchas hojas se pongan amarillas y se caigan debido a la infección (esto es poco común).

¿Cómo afecta el estrés de los árboles a la podredumbre negra?

  • El severo frío de Minnesota a menudo daña los manzanos. El tejido de los árboles dañado por el frío es susceptible a la infección por podredumbre negra.
  • Los árboles dañados por el estrés de la sequía o los suelos anegados tienen más probabilidades de verse afectados por la podredumbre negra, que incluye:
    • Manzanos cultivados en suelos arenosos sin riego suplementario.
    • Árboles que no se riegan durante períodos particularmente secos.
    • Árboles cultivados en suelos mal drenados.
  • Los árboles infectados por la niebla del peral y del manzano a menudo desarrollan posteriormente podredumbre negra. La plaga del fuego bacteriano produce madera muerta que se infecta fácilmente con el hongo de la podredumbre negra.

Cómo controlar la podredumbre negra

Practique un buen saneamiento

Reducir las fuentes de esporas para futuras infecciones: 

  • Pode las ramas muertas o enfermas.
  • Recoja todas las frutas secas y arrugadas que queden en los árboles.
  • Retire el material vegetal infectado del área.
  • Todas las partes de la planta infectadas deben quemarse, enterrarse o enviarse a un sitio de compostaje municipal.
  • Asegúrate de quitar los tocones de los manzanos que tales. Los tocones muertos pueden ser una fuente de esporas.
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AVISO: La mención de un pesticida o el uso de una etiqueta de pesticida tiene fines educativos únicamente. Siga siempre las instrucciones de la etiqueta del pesticida adjunta al recipiente del pesticida que esté usando. Asegúrese de que el área que desea tratar esté incluida en la etiqueta del pesticida que desea utilizar. Recuerde, la etiqueta es la ley.

Autor: Michelle Grabowski, educadora de extensión

Revisado en 2019

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