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Extensión de la Universidad de Minnesota
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Cómo afecta el calor a las enfermedades de las plantas

Para que una enfermedad se manifieste en las plantas de jardín, se requieren tres factores. Los fitopatólogos lo denominan el triángulo de la enfermedad.

  1. La planta huésped.
  2. El propio patógeno.
  3. Ciertas condiciones ambientales.

Sólo cuando estas tres cosas están presentes pueden desarrollarse enfermedades en las plantas.

 Examinaremos cada uno de estos factores y exploraremos formas de ayudar al jardín a sobrevivir a las infecciones de enfermedades durante períodos de alto calor.

La planta huésped

Variedades de pepino susceptibles (izquierda) y resistentes (derecha) al mildiu velloso. Foto: Bugwood.org

El "huésped" es el organismo que el patógeno infecta y en el que vive. Nos referimos a plantas hospedantes, pero cualquier ser vivo puede hospedar a otros seres vivos.

  • Si su perro tiene tenia, el perro es el huésped de la tenia.
  • Si una garrapata se alimenta de usted, usted es huésped de la garrapata.
  • Si sus lilas tienen mildiú polvoroso, las plantas de lilas son el huésped del patógeno del mildiú polvoroso.

Muchas enfermedades de las plantas tienen un alcance limitado y, por lo general, permanecen dentro de una familia de plantas. Si la familia anfitriona de una determinada enfermedad de la planta no está presente, no verá esa enfermedad en el jardín ese año.

Por ejemplo, si su antiguo huerto ha tenido problemas con raíz club en repollo y brócoli En años anteriores, si decide no plantar ninguna de las dos, no verá hernia de la col. Sin plantas de la familia Brassica en el jardín, no hay huésped que el patógeno de la hernia de la col pueda infectar. 

Las variedades resistentes también pueden eliminar a la planta huésped del triángulo de la enfermedad. En los catálogos de jardinería verá una amplia gama de códigos de resistencia a enfermedades. Estas son buenas opciones para lidiar con problemas de enfermedades conocidas o recurrentes en el jardín.

El patógeno

Oídio en calabaza de invierno. Foto: Bugwood.org

El patógeno es el organismo que infecta al huésped. Los fitopatógenos son microorganismos (bacterias, hongos, etc.) que solo se observan ocasionalmente cuando producen esporas, pero que suelen identificarse por los síntomas que causan.

Los patógenos vegetales son increíblemente diversos, en parte porque suelen ser muy específicos en cuanto a los huéspedes que pueden infectar. La mayoría de los patógenos solo pueden infectar plantas de una familia determinada.

Moho polvoriento

Por ejemplo, hay muchas especies diferentes de mildiú polvoroso. Moho polvoriento que se ve en las lilas no es lo mismo que el mildiú polvoroso que infecta al calabacín, que es diferente del mildiú polvoroso que infecta el césped ornamental. Esto significa que el mildiú polvoroso no necesariamente se propaga del calabacín a las uvas, ya que son especies patógenas diferentes que infectan cada planta.

Los distintos patógenos entran en una zona por distintos medios. Algunas enfermedades producen esporas que se propagan por las corrientes de aire, mientras que otras pueden sobrevivir en los restos vegetales del año anterior, y otras pueden sobrevivir en las semillas.

Tizón tardío

Las diferentes maneras en que un patógeno sobrevive de un año a otro son la razón por la que algunas enfermedades no aparecen en Minnesota en algunos años. Un ejemplo de esto es... tizón tardío, la enfermedad que es parcialmente culpable de la hambruna de la patata en Irlanda.

El tizón tardío necesita tejido vegetal vivo para sobrevivir el invierno, por lo que es raro que sobreviva en Minnesota de un año a otro. Probablemente se desplaza por el viento. Esto significa que los patógenos del tizón tardío se propagan por todo el país, infectando las plantas de una zona y produciendo esporas, que son transportadas por el viento a una nueva ubicación, donde el proceso se repite.

El tizón tardío no es una gran preocupación para los jardineros de Minnesota la mayoría de los años.

acristalamiento

El rocío matutino puede proporcionar la humedad necesaria para combatir las enfermedades foliares. Foto: Bugwood.org

El medio ambiente incluye el clima, el suelo y otras condiciones ambientales a las que pueden estar expuestos tanto un patógeno como el huésped.

Cada enfermedad tiene ciertas condiciones que le favorecen. Algunas prefieren un pH alto del suelo, otras temperaturas de 60 °C y otras temperaturas de 80 °C.

La humedad es una condición ambiental que casi todas las enfermedades de las plantas necesitan.

En el patio y el jardín, el agua en las hojas, ya sea de lluvia, rocío o riego, es clave para el ciclo de vida de muchos patógenos vegetales. La sequía y las altas temperaturas pueden reducir considerablemente la humedad presente, eliminando el "ambiente" de este triángulo de enfermedades vegetales.

Sólo vemos enfermedades en las plantas cuando las tres cosas están presentes

Maíz con hojas enrolladas debido a la sequía. Foto: Bugwood.org

En un año seco, carecemos de las condiciones ambientales (principalmente humedad) que necesitan muchas enfermedades de las plantas.

Las lluvias más frecuentes, o incluso el riego con aspersor o descuidadamente con una manguera, pueden agregar suficiente humedad para que se propaguen las enfermedades de las plantas.

Los jardineros que rotan, utilizan variedades resistentes y eliminan las plantas enfermas están trabajando para eliminar el patógeno y la parte huésped del triángulo.

Las buenas prácticas de jardinería rompen el triángulo de enfermedades, impidiendo que muchas de ellas invadan.

Otras causas de malestar en las plantas

Las enfermedades no son la única causa de las manchas en las hojas, el marchitamiento de las plantas y, en general, las plantas de aspecto infeliz.

  • Una rápida transición de temperaturas gélidas a calor extremo podría significar que tanto el daño por heladas como el estrés térmico hayan afectado a las plantas.
  • La falta de lluvia puede provocar estrés hídrico.
  • Muchos insectos también causan daños a las plantas que pueden parecer enfermedades.

Encuentre más información sobre las enfermedades comunes de las plantas. y prevenir enfermedades de las plantas en el jardín.

Autora: Marissa Schuh, Educadora de Extensión

Revisado en 2025

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