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Plantación complementaria en huertos familiares

Datos Rápidos

La plantación complementaria puede ayudarle a alcanzar algunos objetivos importantes en el jardín.

  • La plantación complementaria es una excelente manera de utilizar el espacio de manera eficiente en el jardín.
  • Puedes plantar tus verduras y flores en arreglos mutuamente beneficiosos.
  • Puede proteger tus plantas de los insectos.

La plantación complementaria es una excelente manera de utilizar el espacio de manera eficiente en el jardín, plantar vegetales y flores en arreglos mutuamente beneficiosos e incluso proteger sus plantas más preciadas de los insectos.

Si bien algunas prácticas de plantación complementaria son el resultado de conocimientos transmitidos de generación en generación, los orígenes de otras son difíciles de precisar.

Esta es una revisión de diferentes enfoques de plantación complementaria y ejemplos específicos respaldados por investigaciones.

Ahorro de espacio, salud del suelo y apoyo mutuo

Plantar rábanos y zanahorias uno al lado del otro es un gran ejemplo de cómo ahorrar espacio en el jardín.

La plantación complementaria puede ayudarle a alcanzar algunos objetivos importantes en el jardín.

Ahorrando espacio

Plantar cultivos tempranos de temporada corta en los mismos lechos que los cultivos de maduración tardía es una forma de conservar espacio y cultivar múltiples sucesiones de plantas en el mismo espacio. Los ejemplos incluyen: plantar lechuga, espinacas o albahaca a principios de la temporada y trasplantar pimientos o tomates al mismo lecho a medida que madura la cosecha de principios de la temporada.

Para cuando se recolecte el cultivo de principios de temporada, el dosel del cultivo de última temporada comenzará a llenarse. Esto no sólo es eficiente sino que también puede ayudar con el manejo de malezas y la salud del suelo al mantener raíces vivas en el suelo y un dosel de plantas por encima del suelo. superficie del suelo.

Salud del suelo

Al plantar juntas plantas con diferentes estructuras de raíces, puede airear el suelo y permitir que las plantas extraigan nutrientes de diferentes partes del perfil del suelo.

  • Las plantas con raíces pivotantes o tubérculos como zanahorias o patatas pueden ayudar a romper la compactación del suelo.
  • Los cultivos de raíces profundas, como los melones y los tomates, extraen agua y nutrientes de zonas más profundas del perfil del suelo.

Agregar legumbres como guisantes, frijoles y trébol a su jardín es otra excelente manera de maximizar la salud del suelo.

  • Las legumbres fijan nitrógeno de la atmósfera y reducen las necesidades totales de fertilizantes.
  • Se pueden plantar legumbres como guisantes o judías verdes como cultivo que planea cosechar, o puede sembrar un cultivo de cobertura de leguminosas debajo de su cultivo principal, como sembrar caupí debajo del maíz dulce en un lecho de jardín.

Apoyo mutuo

Algunas plantas asociadas pueden sostenerse físicamente entre sí, lo que reduce la necesidad de estacas o enrejados. El ejemplo más famoso de esto es el modelo de las tres hermanas, que integra maíz, calabaza y frijol.

  • El maíz proporciona un tallo para que trepen los frijoles, así como un elemento disuasivo visual para los insectos de la calabaza, como el barrenador de la calabaza.
  • Los frijoles proporcionan nitrógeno.
  • Y la calabaza puede ser un elemento disuasivo para los animales vertebrados como los mapaches, que a menudo comen maíz dulce.

El modelo de las tres hermanas surgió por primera vez en Mesoamérica y ha sido utilizado por muchas comunidades indígenas, incluidas las tribus Pueblo, Mandan e Iroquois, durante cientos de años. Este modelo de combinación de maíz, frijol, calabaza y otras hortalizas sigue siendo la base de los sistemas agrícolas de milpa en Mesoamérica en la actualidad.

Plantación complementaria para el manejo de insectos.

Las caléndulas son una de las plantas acompañantes más comúnmente promocionadas para protegerse de los insectos, pero ¿funcionan? A veces sí y a veces no.

Las plantas complementarias funcionan de tres formas principales para ayudar a controlar los insectos:

Con olores

  • Las plantas pueden emitir olores que repelen a los insectos, los atraen o simplemente enmascaran los olores de otras plantas.
  • Debido a estas características, puedes usar plantas para alejar plagas de otros cultivos (cultivos trampa),
  • Repelerlos lejos de la zona (cultivos repelentes)
  • Haga que sea menos probable que los insectos aterricen en las verduras de su jardín porque hay demasiadas señales para interpretar. 

Atrayendo depredadores o parasitoides.

  • Los insectos depredadores se comen a otros insectos y los parasitoides ponen sus huevos dentro de otros insectos.
  • Al proporcionar hábitat y alimento para estos insectos, puede atraerlos a su jardín para ayudarlo a controlar las plagas. 

Al distraer visualmente

  • Algunos insectos utilizan señales visuales para encontrar sus plantas objetivo, como la forma o el color de las hojas.
  • Si tienes toda una parcela llena de la misma planta, los insectos pueden encontrarla más fácilmente que si tienes una variedad de plantas con diferentes alturas, colores y texturas.

Relaciones específicas insecto-planta

Si bien los gráficos de jardinería en línea le proporcionarán largas listas de plantas que repelen insectos, estas no siempre son precisas ni están respaldadas por investigaciones. La siguiente lista destaca algunas hortalizas y plantas comunes que han reducido con éxito las poblaciones de plagas de insectos en estudios de investigación. Esta lista no es exhaustiva; Es probable que existan más combinaciones de plantas que puedan ayudar a reducir las poblaciones de plagas de insectos que no se mencionan aquí.

brasicáceas

  • Varias plantas compañeras para repeler escarabajos de pulgas como caléndulas y cebollas verdes se enumeran en sitios de jardinería e incluso en algunos sitios web de Extensión, pero hay poca investigación que respalde esto y algunos lo contradicen.
  • Sin embargo, está bien documentado que algunos de los cultivos de Brassica “más picantes” pueden servir como cultivo trampa para los escarabajos pulgas.
    • La rúcula, la mostaza, la colza y la col napa pueden ser cultivos trampa eficaces.
    • Las investigaciones muestran que las composiciones de especies más diversas (más de 3 especies plantadas juntas) son más efectivas para reducir el daño del escarabajo pulga que los cultivos trampa únicos.
  • La salvia y el tomillo redujeron las poblaciones de polilla del lomo de diamante en las coles de Bruselas en el invernadero.
  • En un estudio de Iowa, el tomillo, la cebolla y la capuchina ayudaron a reducir el daño del gusano de la col importado en el brócoli.
  • La caléndula, la cebolla y la capuchina ayudaron a reducir estos dos gusanos de la col en la col.

Tomates

  • Algunos estudios muestran que la albahaca y las caléndulas pueden ser eficaces para reducir las poblaciones de trips en los tomates tanto en condiciones de campo como de invernadero.
  • El cultivo intercalado con albahaca puede incluso ayudar a promover el crecimiento del tomate. 

Papas

  • Muchos artículos de jardinería mencionan las caléndulas como un elemento disuasivo para los escarabajos de la patata de Colorado, pero múltiples estudios han demostrado que esto no es cierto.
  • En nuestro propio ensayo para utilizar trasplantes de berenjenas como cultivo trampa para los escarabajos de la patata, no vimos ningún efecto (los resultados aún no se han publicado). 

Calabazas y calabazas

  • Las calabazas y las calabazas son polinizadas por insectos. Al proporcionar hábitat y flores consistentes durante toda la temporada, puedes Apoya a los abejorros y otros polinizadores en tu jardín., lo que ayudará a mejorar la polinización.
  • La calabaza hubbard azul atrae escarabajo del pepino, chinches y barrenador de la vid de calabaza. Al plantar calabaza hubbard azul, puedes ayudar a alejar los escarabajos del pepino de tus otras cucurbitáceas.
  • Muchos blogs de jardinería recomiendan plantar capuchina junto con plantas de calabaza. Esta antigua práctica está respaldada por investigaciones que muestran que la capuchina puede ayudar a reducir las poblaciones de insectos de la calabaza. Otro estudio realizado en Iowa demostró que la capuchina y las caléndulas ayudaron a reducir el daño causado por las chinches de la calabaza y los escarabajos del pepino.
  • En un estudio de Florida, se plantaron caléndulas africanas y alyssum dulce junto con calabazas, lo que aumentó la cantidad de enemigos naturales de los pulgones y tuvo un impacto ligeramente positivo en el rendimiento.

Maíz dulce

  • Se ha demostrado que la incorporación de plantas con flores al maíz dulce, como el trigo sarraceno, el caupí y el cáñamo sunn, aumenta las poblaciones de insectos depredadores y parasitoides del gusano elotero.

Agregar hábitat para depredadores generalistas y parasitoides

Larva de mosca sírfido alimentándose de pulgones

En muchos casos, simplemente proporcionar una amplia variedad de alimentos y hábitat para los insectos beneficiosos ayudará a reducir las poblaciones de plagas.

Un buen ejemplo de esto son las moscas sírfidos. Las larvas de mosca sírfidos consumen una cantidad considerable de pulgones.

Los adultos se sienten atraídos por una amplia variedad de flores, por lo que simplemente incluyendo muchas flores en su jardín, puede atraer a los adultos, que pondrán sus huevos cerca.

Autor: Natalie Hoidal, educadora de extensión, alimentos locales y cultivos de hortalizas

Revisado en 2026

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