El trigo, la cebada y la avena son plantas anuales de estación fría que son más productivas cuando crecen y se desarrollan durante el clima frío.
El potencial de rendimiento del cultivo está determinado en gran medida por la etapa de 6 hojas. Las temperaturas frías durante este período son particularmente importantes para desarrollar un alto potencial de rendimiento. Por ejemplo, el número de macollos que finalmente producen grano en el momento de la cosecha disminuye a medida que se retrasa la siembra (Figura 1).
El número de espiguillas por espiga se determina durante la etapa de 4 a 5.5 hojas (Figura 2). El número de espiguillas se correlaciona negativamente con la temperatura; se obtienen más espiguillas por espiga cuando las temperaturas durante las etapas de 4 a 5.5 hojas son frías.
Desarrollo de cultivos
Las temperaturas medias más altas que se esperan con la siembra tardía acelerarán el desarrollo del cultivo. Las unidades de calor se acumulan más rápido, empujando al cultivo a la siguiente fase de desarrollo.
Esto obliga al cultivo a desarrollarse más rápido y les da a las plantas menos tiempo para crecer. Las plantas terminan con menos macollos, cabezas más pequeñas y menos granos cada vez más pequeños por cabeza, lo que en última instancia reduce los rendimientos.
Para mejorar las probabilidades de obtener altos rendimientos de grano, siembre temprano para garantizar que las fases de macollamiento y de iniciación de la espiga ocurran durante temperaturas relativamente frías (Tabla 1).
Fechas de siembra: Óptimas y últimas
Tabla 1: Fechas promedio de siembra y últimas fechas recomendadas de siembra para granos pequeños en Minnesota
| Minnesota | Fecha óptima de siembra | última fecha de siembra |
|---|---|---|
| Al sur de la autopista 12 de EE. UU. | Primera semana de abril | primera semana de mayo |
| Carretera 210 al sur de Minnesota | Segunda semana de abril | Segunda semana de mayo |
| Segunda semana de mayo | Tercera semana de abril | Tercera semana de mayo |
| Al sur de la autopista 2 de EE. UU. | Cuarta semana de abril | Cuarta semana de mayo |
| Al sur de la frontera canadiense | primera semana de mayo | Primera semana de junio |
Las investigaciones han demostrado que, en promedio, los rendimientos disminuyeron un 1 por ciento por día cuando la siembra se retrasa más allá de la fecha óptima de siembra. No se recomienda sembrar después de la última fecha posible porque el rendimiento y la calidad del grano (peso específico) probablemente se reducirán drásticamente debido al estrés por calor.
Puede compensar parcialmente esta pérdida de rendimiento aumentando la tasa de siembra y asegurándose de tener más tallos principales por unidad de área. Aumente la tasa de siembra en un 1 por ciento por cada día después de la ventana de siembra óptima.
Ajustar la fecha de siembra
La última fecha posible para la siembra no está escrita en piedra. Las posibilidades de una cosecha rentable sólo disminuyen debido al clima y las temperaturas que se esperan más adelante en la temporada de crecimiento. Si ya has pasado la última fecha posible, considera un cultivo alternativo, aunque económicamente viable.
Si te quedas con granos pequeños después de esa fecha, tendrás que esperar un verano fresco y seco. Por ejemplo, las condiciones climáticas del verano de 2013 fueron tan favorables que, a pesar de la fecha de siembra tardía, el rendimiento promedio del trigo rojo duro de primavera (HRSW) de Minnesota fue el tercero más alto jamás reportado. Esto se debió en gran medida a las temperaturas nocturnas más frías.
Revisado en 2018