Utilice variedades resistentes al invierno al plantar trigo de invierno, especialmente si no va a plantar residuos o si va a sembrar más allá de la ventana óptima de siembra.
Las plántulas plantadas tardíamente serán pequeñas a medida que se acerca el invierno y más propensas a sufrir daños invernales, especialmente si hay poca capa de nieve durante el invierno. Una variedad resistente al invierno ayudará a reducir el riesgo de daños a los cultivos y será más productiva en condiciones propicias para los daños invernales.
Resultados del estudio: resistencia al invierno de las variedades disponibles actualmente
Aclimatación al frío y vernalización.
El trigo de invierno sufre dos cambios fisiológicos importantes en el otoño cuando las plantas se exponen a condiciones de crecimiento más frías: aclimatación al frío y vernalización.
La aclimatación al frío es necesaria para inducir la resistencia al invierno que permite a la planta sobrevivir a las temperaturas gélidas durante los meses de invierno. La vernalización permite el crecimiento reproductivo y permite que el trigo de invierno alcance la floración más temprano el próximo verano.
Tanto la vernalización como la aclimatación al frío requieren un período de crecimiento cuando las temperaturas oscilan entre 30 y 60 grados Fahrenheit, siendo óptimo cerca de 40.
Plantación tardía
Si el requisito de vernalización se cumple sólo parcialmente en el otoño debido a la siembra tardía, se retrasará la madurez el próximo verano, ya que la duración del día eventualmente desencadenará el crecimiento reproductivo. El período necesario para la vernalización difiere entre las variedades de trigo de invierno.
Asimismo, la resistencia al invierno difiere entre las variedades de trigo de invierno. Las variedades más resistentes al invierno pueden soportar temperaturas de copa de hasta -15 grados durante un corto período de tiempo (Tabla 1).
Tabla 1: Número máximo de días que el trigo de invierno puede sobrevivir a diferentes temperaturas de la copa.
| Temperatura | Duración máxima (días) |
|---|---|
| 27.0F | 150.0 |
| 5.0F | 6.0 |
| -15.0F | 0.5 |
| -20.0F | 0.0 |
Cambios en la resistencia al invierno.
La resistencia al invierno no es una condición estática.
La investigación canadiense ha demostrado que la resistencia al invierno sigue una curva en forma de campana en la que aumenta durante el otoño, alcanza su punto máximo entre diciembre y febrero y disminuye a principios de la primavera. Esto se muestra en la Figura 1, que detalla los cambios en la resistencia al invierno del trigo rojo occidental canadiense de invierno (CWRW) Norstar durante el período de septiembre a mayo.
Factores como los siguientes aceleran la pérdida de resistencia: deshielo a mediados del invierno, congelación y descongelación alternadas, heladas, desecación, asfixia (debido a las capas de hielo) y lluvia.
Revisado en 2021