Philip Abrahamson de Sunnyslope Angus en Lanesboro tiene 83 años, pero todavía quiere saber qué hay de nuevo en investigación e ideas. "El mundo siempre está cambiando", dice. "Trato de mantener el ritmo".
La producción ganadera requiere confiabilidad y compromiso, características que han perdurado en esta familia durante al menos cinco generaciones. En 1973, Abrahamson asistió a los primeros Días de Vacas y Terneros de Extensión de la Universidad de Minnesota. Habló en el reciente 50º evento anual en Oronoco, esta vez como invitado de honor.
"Philip y su esposa, Ruth, tienen vínculos con la U de M que se remontan a la década de 1960, trabajan junto con investigadores y difunden información sobre genética y pruebas de rendimiento", dice Eric Mousel, educador ganadero de Extensión. "Su familia ha dejado su huella en la calidad de la carne Angus y continúa haciéndolo".
La hija de Philip y Ruth, Julie Abrahamson Ekstrom, y el yerno, Keith Ekstrom, dirigen las operaciones diarias ahora mientras crían a la sexta generación de la familia.
Días de la vaca y el ternero en la historia
En 1974, la Comisión Superior de los Grandes Lagos otorgó a Extension una subvención para continuar lo que habían comenzado el año anterior: demostrar formas rentables de organizar empresas de carne. Trabajando con la población local, Extensión consiguió seis granjas de demostración donde los productores e investigadores podían trabajar juntos para aplicar las prácticas recomendadas y al mismo tiempo mantener registros detallados de costos y resultados. Los recorridos por las granjas de demostración permitieron a otros productores observar y llevar ideas y prácticas probadas a sus propias operaciones.
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