Lo que necesitas saber
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Los granos pequeños casi siempre rinden mejor después de otra cosecha que cuando se siguen otros granos pequeños.
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Las rotaciones pueden controlar o reducir la presión de enfermedades, insectos y malezas.
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Las rotaciones pueden mejorar la fertilidad y la estructura del suelo.
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Las rotaciones ayudan a gestionar la humedad disponible del suelo.
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La diversidad de cultivos puede extender el trabajo de campo y el tiempo de cosecha, además de reducir el riesgo.
La rotación de cultivos es el orden en que se plantan cultivos específicos en el mismo campo. El orden en que se incluye una cosecha de granos pequeños en una rotación puede afectar significativamente el rendimiento y/o la calidad del grano.
Cómo seleccionar una rotación de cultivos
Al seleccionar una rotación, considere la viabilidad a largo plazo de esa rotación para reducir la presión de malezas, insectos y enfermedades, y su viabilidad económica.
Siga siempre un plan bien desarrollado que pueda modificarse cuando sea necesario. De lo contrario, la secuencia de cultivo deseada podría verse interrumpida y no obtendrá los máximos beneficios del efecto de rotación.
Las preguntas importantes a considerar al diseñar una rotación de cultivos, independientemente de la ubicación, son:
¿Cómo afectarán los cultivos anteriores a la producción de cultivos posteriores?
¿La cosecha anterior aumentará o disminuirá las preocupaciones? Considere varias dimensiones, incluidas las enfermedades, los insectos, la presión de las malezas, la fertilidad del suelo y la estructura del suelo.
Resultados de la investigación
La investigación dirigida a desarrollar recomendaciones de rotación de cultivos es compleja de implementar y difícil de interpretar. Esto se debe a la diversidad de cultivos que se cultivan en Minnesota y Dakota del Norte, además de la gran cantidad de secuencias potenciales de cultivos.
Principios rectores
Sin embargo, la investigación ha establecido varios principios a considerar al crear un plan de rotación. Los principios incluyen:
Los granos pequeños casi siempre rinden mejor después de otra cosecha que cuando se siguen otros granos pequeños.
Las rotaciones pueden controlar o reducir la presión de enfermedades, insectos y malezas.
Las rotaciones pueden mejorar la fertilidad y la estructura del suelo.
Las rotaciones ayudan a gestionar la humedad disponible del suelo.
La diversidad de cultivos puede extender el trabajo de campo y el tiempo de cosecha, además de reducir el riesgo.
Ventajas de rendimiento
Las rotaciones ofrecen constantemente una ventaja de rendimiento sobre el monocultivo continuo. Numerosos estudios han demostrado la ventaja de rendimiento de la rotación de granos pequeños en comparación con el cultivo continuo de granos pequeños.
A menudo se puede atribuir la ventaja de rendimiento de la rotación a los niveles reducidos de enfermedades o insectos. Sin embargo, a veces la ventaja en el rendimiento no se puede atribuir a ningún factor conocido y observable; la cosecha simplemente crece mejor. A esto se le suele denominar efecto de rotación.
Resultados del estudio
Los estudios de rotación en Fargo durante un período de nueve años mostraron un aumento del 40, 20 y 15 por ciento en el rendimiento del grano cuando el trigo siguió a la soja, el girasol o el lino, respectivamente, en comparación con el trigo continuo.
La investigación realizada por el laboratorio del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura en Mandan, Dakota del Norte, donde se cultivaron más de 100 combinaciones de cultivos en rotaciones, encontró que el trigo de primavera era invariablemente el de menor rendimiento cuando estaba precedido por el trigo de primavera (Tabla 1). De manera similar, la cebada que siguió a la cebada tuvo un rendimiento menor que cuando siguió a cualquiera de los otros cultivos anteriores.
Este estudio es una rica fuente de información sobre secuencias de cultivos, particularmente para entornos como el centro-sur de Dakota del Norte. Los resultados del estudio están disponibles en un CD interactivo. llamada Calculadora de secuencia de cultivos.
Las investigaciones muestran claramente que, para optimizar el rendimiento, no se debe cultivar una cosecha de granos pequeños después de una cosecha anterior de granos pequeños de la misma especie.
Efectos de la rotación
El Cuadro 1 muestra el rendimiento en el tercer año de secuencias de cultivos seleccionadas. Adaptado del Calculadora de secuencia de cultivos.
Cuadro 1: Rendimiento de grano del trigo rojo duro de primavera
| Secuencia de cultivos | Rendimiento del trigo en el tercer año |
|---|---|
| Cebada-trigo-trigo | 42 bushels por acre |
| trigo-trigo-trigo | 44 bushels por acre |
| Trigo-frijoles secos-trigo | 49 bushels por acre |
| Cebada-frijoles secos-trigo | 54 bushels por acre |
| Soja-frijoles secos-trigo | 58 bushels por acre |
Las rotaciones pueden ser un método importante para controlar o reducir la presión de enfermedades, insectos y malezas. Las plagas que son más móviles son más difíciles de controlar con la rotación de cultivos.
En muchos entornos de Minnesota y Dakota del Norte, la razón más importante para rotar los granos pequeños es reducir la presión de las enfermedades. La Tabla 2 resume algunas de las enfermedades de los granos pequeños que la rotación controla o reduce en severidad.
Dada la gravedad del tizón de la cabeza por Fusarium (FHB) en Minnesota y Dakota del Norte, evite las rotaciones en las que el trigo o la cebada siguen a otro cultivo de granos pequeños o maíz. Los residuos de estos cultivos pueden albergar Fusarium esporas y predisponen una cosecha posterior de granos pequeños al daño por FHB cuando las condiciones ambientales son favorables.
Tabla 2: Enfermedades comunes controladas total o parcialmente por rotación
| Enfermedad de los granos pequeños | Cultivo afectado | Métodos de control |
|---|---|---|
| Podredumbre común de la raíz | Trigo, cebada, avena | Rotación, tratamiento de semillas. |
| cornezuelo | Trigo | Rotación, labranza |
| Plagas bacterianas | Trigo, cebada, avena | Rotación |
| Tizón de la cabeza por fusarium | trigo, cebada | Rotación, variedades resistentes, fungicida. |
| mancha de bronceado | Trigo | Rotación, variedades resistentes, fungicida. |
| septoria | Trigo, cebada, avena | Rotación, variedades resistentes, fungicida. |
Varias plagas de insectos de granos pequeños se pueden controlar o reducir con rotaciones apropiadas (Tabla 3). Además, las rotaciones ofrecen opciones para reducir la presión de las malezas y controlar las malezas problemáticas.
El uso de cultivos con una fecha de siembra, hábito de crecimiento o herbicida diferente al de un cultivo de grano pequeño puede ayudar a controlar las malezas que podrían volverse problemáticas en una situación de cultivo continuo.
Por ejemplo, puede controlar las malezas perennes como el cardo canadiense y el quackgrass en un cultivo anterior de soja Roundup Ready. Sin embargo, estas mismas malezas podrían volverse rápidamente problemáticas en una rotación continua de trigo.
Cuadro 3: Insectos comunes controlados parcial o totalmente por rotación
| Plaga de insectos | Cultivo afectado |
|---|---|
| Gusano del tallo del trigo | Trigo |
| Mosca sierra del tallo del trigo | Trigo |
| Mosca sierra del tallo del trigo | Trigo |
Los cultivos tienen diferentes necesidades de agua y profundidades de enraizamiento. Estos pueden ser factores importantes a considerar, particularmente en ambientes donde el agua es frecuentemente el factor más limitante de la producción agrícola.
La Tabla 4 resume el uso de agua y la profundidad de enraizamiento de cultivos seleccionados cerca de Mandan, Dakota del Norte. El maíz no se incluyó en el estudio resumido en la tabla, pero puede tener una profundidad de enraizamiento de 4 a 4.5 pies y consume agua relativamente mucho.
Cultivar dos cultivos seguidos que consumen mucha agua puede aumentar el riesgo de pérdidas de cultivos. Además, cultivar secuencialmente cultivos con diferentes profundidades de enraizamiento es una buena manera de aprovechar el agua que puede no estar disponible para un cultivo de enraizamiento más superficial. Por otro lado, muy pocos cultivos que utilicen agua pueden provocar problemas de filtración salina.
La Tabla 4 muestra el uso de agua de los cultivos y la profundidad de enraizamiento máxima observada promediada durante dos años (1999 y 2000) en Mandan, ND Adaptado del Calculadora de secuencia de cultivos.
Tabla 4: Uso de agua del cultivo y profundidad de enraizamiento
| Cultivo | Uso del agua | Profundidad de la raíz |
|---|---|---|
| Cebada | 11.8 pulgadas | XNUMX tabletas |
| Canola | 12.8 pulgadas | Pies 4.0 |
| Frijoles secos | 12.8 pulgadas | Pies 3.3 |
| Arvejas | 11.8 pulgadas | Pies 3.2 |
| Lino | 12.4 pulgadas | Pies 4.1 |
| Trigo rojo duro de primavera | 12.4 pulgadas | Pies 4.1 |
| Haba de soja | 13.3 pulgadas | Pies 3.5 |
| Girasol | 15.0 pulgadas | Pies 5.0 |
Posibles rotaciones de cultivos: Minnesota y Dakota del Norte
El Cuadro 5 incluye cultivos adaptados para la producción en Minnesota y Dakota del Norte con potencial para rotaciones. Puede maximizar los beneficios de la rotación si los cultivos de un grupo común no se suceden entre sí en una rotación.
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Se puede sustituir un cultivo por otro del mismo grupo en una rotación sin destruir los beneficios rotacionales.
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Logre los mejores beneficios rotacionales cuando los cultivos de los grupos I y II preceden al grupo III.
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Los cultivos del grupo IV nunca deben preceder al grupo III.
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Incluir cultivos de estaciones cálidas y frías en una rotación distribuirá las cargas de trabajo de siembra y cosecha.
Tabla 5: Cultivos adaptados para Minnesota y Dakota del Norte
| Tipo de cultivo | Grupo I | Grupo II | Grupo III | Grupo IV |
|---|---|---|---|---|
| Cultivo de estación fría | Guisantes, canola, mostaza, crambe | Patata, remolacha azucarera, lino | Trigo, cebada, trigo duro, avena, trigo de invierno, centeno | -- |
| Cultivo de estación cálida | Frijol seco (pinto, azul marino, negro, tortuga), soja, girasol | Alforfón, lino | -- | Maíz, pasto sudán, mijo |
| Perenne | -- | Alfalfa | -- | -- |
El Cuadro 6 muestra rotaciones potenciales en Minnesota y Dakota del Norte que incluyen granos pequeños.
Clave: Los números romanos se refieren al grupo de cultivos, C = estación fría, W = estación cálida y P = perenne.
Tabla 6: Rotaciones potenciales
| Rotación | Los estudiantes de Year 1 | Los estudiantes de Year 2 | Los estudiantes de Year 3 | Los estudiantes de Year 4 | Los estudiantes de Year 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| Un | Trigo (III-C) | Maíz (IV-W) | Soja (IW) o canola (IC) | ||
| Two | Cebada (III-C) | Frijol seco (IW) | Frijol seco (IW) Trigo (III-C) | Girasol (IW) | |
| Tres puestos | Remolacha azucarera (II-C) | Trigo (III-C) | Soja (DI) | Trigo (III-C) | |
| Las cuatro | Trigo (III-C) | Canola (IC) | Cebada (III-C) | Lino (II-C) | Soja (DI) |
| Cinco | Trigo (III-C) | Canola (IC) | Cebada (III-C) | Girasol (IW) | Guisante seco (IC) |
| Seis | Trigo (III-C) | Canola (IC) | Maíz (IV-W) | Girasol (IW) | Guisante seco (IC) |
| Siete | Trigo de invierno (III-C) | Canola (IC) | Cebada (III-C) | Guisante de campo (IC) | Lino (II-C) |
| Ocho | Trigo (III-C) | Maíz (IV-W) | Canola (IC) | Lino (II-W) | Alfalfa (II-P) |
Fortalezas y debilidades de cada rotación.
Ventajas
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Dos años entre cualquier cultivo.
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Menos potencial de formación de sarna que el cultivo continuo de granos pequeños.
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Las leguminosas en la rotación proporcionan nitrógeno para el siguiente cultivo.
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Dos años entre hojas anchas reducen el potencial de esclerotinia.
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Incluye cultivos de estación fría y cálida.
Debilidades
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El uso de maíz en la misma rotación con granos pequeños deja la posibilidad de que el hongo Fusarium (sarna) sobreviva en los residuos del maíz.
Ventajas
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Dos años sin trigo o cebada pueden provocar enfermedades foliares y de la cabeza comunes al trigo y la cebada.
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Las legumbres proporcionan nitrógeno para los pequeños cereales que se cultivan en los años siguientes.
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La inclusión de cultivos de estación fría y cálida extiende el tiempo de siembra y cosecha y reduce el potencial del mosquito del trigo.
Debilidades
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Sólo un año entre el trigo y la cebada puede aumentar el potencial de sarna, manchas y pudrición de la raíz.
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Un año entre cultivos de hoja ancha aumenta el potencial de Sclerotinia. La sustitución del lino en el segundo o cuarto año reducirá este problema.
Ventajas
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Incluye dos cultivos de hoja ancha no relacionados.
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Aprovechamiento del nitrógeno de las partes superiores de la remolacha azucarera y de las legumbres.
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Incluye cultivos de estación cálida y fría.
Debilidades
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La producción de remolacha azucarera no es una opción cuando no se dispone de superficie de cultivo para remolacha azucarera.
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Posible transferencia de herbicidas a la remolacha azucarera.
Ventajas
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Logra una pausa de dos años entre los cultivos de cebada y trigo, pero no entre trigo y cebada. Esto reduce el potencial de enfermedades foliares y de la cabeza.
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Al trigo le va bien después de la soja. La rotación de herbicidas es posible y los voluntarios son controlables.
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El control voluntario del lino en los frijoles secos o en los girasoles es difícil.
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La gestión de residuos es posible.
Debilidades
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Los niveles de esclerotinia en el suelo pueden mantenerse, aunque el riesgo es bajo.
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Sólo una oportunidad para cambiar las fechas de siembra.
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Riesgo de heladas en la soja.
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El arrastre de herbicidas es un problema potencial.
Ventajas
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Una pausa de dos años respecto de los cereales pequeños. Esto reduce la probabilidad de enfermedades de los granos pequeños y hace posible el manejo de residuos.
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También es posible realizar una gestión voluntaria de los cultivos.
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La proteína del trigo y el rendimiento son buenos después de los guisantes.
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Incluye legumbres en rotación.
Debilidades
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La canola, el girasol y los guisantes secos son susceptibles a esclerotinia.
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Sólo un cultivo sembrado tarde.
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El control del cardo canadiense es difícil.
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El seguro de cosechas no cubre los guisantes perdidos por enfermedades.
Ventajas
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Dos cultivos de estación cálida.
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Alta intensidad de uso de agua.
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Tres años entre trigo y cebada.
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Manejable control de malezas voluntarias y resistentes.
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Posibilidad de gestión de residuos.
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Es posible la rotación de herbicidas.
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Es posible el control de malezas perennes.
Debilidades
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Tres cultivos susceptibles a Fusarium (hongo de la sarna).
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Dos cultivos sensibles a esclerotinia.
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Riesgo de heladas para el maíz.
Ventajas
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Sólo un cultivo con alta sensibilidad a esclerotinia y costra.
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Baja producción de residuos superficiales.
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Es posible un buen control de las malas hierbas.
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Incluye legumbres.
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La siembra de otoño ayuda con la carga de trabajo de la siembra de primavera.
Debilidades
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No hay cultivos de estación cálida.
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Sólo un cultivo de raíces profundas.
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Posible muerte invernal del trigo de invierno.
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Calendario de cosecha comprimido.
Ventajas
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Tres o más años de un cultivo de raíces profundas.
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Bajo riesgo de Sclerotinia y sarna en el trigo.
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Potencial minimizado de problemas de insectos.
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Múltiples opciones para el control de malezas.
Debilidades
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Tres años de cultivos de raíces profundas pueden crear una escasez de humedad para el trigo.
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El mercado de alfalfa puede ser limitado y requiere equipo adicional para el heno o la contratación de un operador personalizado.
Revisado en 2018