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Inocuidad de los alimentos en la explotación agrícola, auditorías GAP, Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA)

Noticias

Ganado vacuno caminando hacia un pasto.

El USDA anunció que las pruebas iniciales de muestras de carne molida dieron negativo para H5N1. No se detectaron fragmentos de virus ni virus completo en la carne.

Dos personas hablando en un establo lechero.

El ganado lechero lactante de rebaños que dieron positivo a la influenza A no es elegible para el movimiento interestatal durante 30 días a partir de la recolección más reciente de cualquier muestra que dé positivo de cualquier animal individual del rebaño.

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