Animales y ganado

Los equipos de animales y ganado de extensión ayudan a los productores de carne y lácteos de Minnesota, a los propietarios de animales pequeños y grandes, a los apicultores y a las personas que crían parvadas de traspatio a enfrentar los desafíos de las industrias cambiantes y las regulaciones locales. La investigación y la educación de extensión ayudan a garantizar la salud, la comodidad y la seguridad de los animales y brindan garantía de productos de calidad a los consumidores.

Caracteristicas

Normas para la producción ganadera y avícola orgánica

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó nuevos estándares orgánicos para la producción ganadera y avícola. El objetivo de normas más claras es aumentar la coherencia en las prácticas de bienestar animal.

Cría de ganado y cultivos bajo paneles solares.

La agrovoltaica se refiere al cultivo de cultivos, la construcción de hábitats para polinizadores o la cría de ganado debajo de paneles solares. Permite que los sistemas de energía renovable y la agricultura se realicen en el mismo terreno.

Cuidar gallinas en climas fríos.

El cuidado adecuado durante el clima frío es clave para mantener a sus gallinas felices y saludables. Controlar la humedad mediante el flujo de aire y el manejo del estiércol durante el invierno es fundamental.

Vaca

Becerro de vaca

Nutrición, reproducción, sanidad y bioseguridad para explotaciones bovinas/terneras

Carne de res

Maximización de la tasa de ganancia, nutrición y cruzamiento

Corral de engorde

Información sobre nutrición, salud, instalaciones y negocios para el ganado envejecido en corrales de engorde

Manejo y mejores prácticas

Bioseguridad y ganadería para explotaciones ganaderas de carne

Post cosecha

Información para consumidores y procesadores de carne de vacuno

Eventos

Talleres, conferencias y otras oportunidades de aprendizaje

Lácteos

Vacas lecheras

Instalaciones de nutrición, reproducción, calidad de la leche y vacas lecheras

Joven

Terneros en leche, cría de terneros sanos y reproducción de vaquillonas

Manejo y mejores prácticas

Bioseguridad, problemas comunes de salud y ganadería

Lácteos a base de pasto

Nutrición, reproducción y facilidades para vacas en pasto

Lácteos de precisión

Ordeñar vacas lecheras con robots y otras inversiones lecheras de precisión

Carne de res

Maximización de la tasa de ganancia, nutrición y cruzamiento

Eventos

Días de campo, conferencias, talleres

Caballo

Cuidado y manejo

Comportamiento, cuidado estacional, cuidado de pezuñas, control de moscas

Salud

Prevención y tratamiento de enfermedades, preparación para emergencias, cría y potros

Nutrición

Alimentación de heno y forrajes, suplementos, pastoreo

Pastos e instalaciones

Plantas de pasto buenas y dañinas, pastoreo.

Propiedad

Consideraciones legales, económicas.

Eventos

Talleres, seminarios web y otras oportunidades de aprendizaje

Avicultura

Bioseguridad

Bioseguridad y preparación para emergencias

Cuidado y manejo

Estrés por calor, reducción del riesgo de salmonella, consideraciones comerciales

Salud

Manteniendo parvadas saludables, Influenza aviar, bioseguridad

Aves de corral de pequeña escala o de traspatio

Manejo de parvadas pequeñas para principiantes, prevención de enfermedades, producción de carne y huevos

Cerdo

Nutrición

Nutrición porcina y necesidades de agua, calidad de los ingredientes, granos secos de destilería con solubles

Salud

Prevención de enfermedades, comprensión de las regulaciones sobre antibióticos

Instalaciones

Impactos estacionales, ahorro de energía, alojamiento de cerdas en grupo

Gestión de la producción

Estrés por calor, variación de peso, desempeño del crecimiento

Producción a pequeña escala

Estructuras de aro de paja profunda, producción de pastos, mantenimiento de la salud de los cerdos

Bienestar

Alojamiento en grupo, cerdas gestantes, agresividad entre cerdas

Cursos

Ofertas de cursos porcinos de Extension que incluyen SowBridge, PQA+ y TQA

Operaciones ganaderas

Seguridad en la granja

Manejo del estrés, clima extremo, equipo, ganado

Manejo del estiércol

Las mejores prácticas de gestión para aplicar, muestrear y analizar el estiércol de manera segura para proteger la calidad del aire y el agua

Procesamiento y compra de carne

Cría, procesamiento y compra de carne para productores, pequeños agricultores y consumidores

Preparándose para emergencias

Eliminación de cadáveres de animales y compostaje, planes de contingencia ganadera

Noticias

May 2, 2024

El USDA confía en que el suministro de carne es seguro

El USDA anunció que las pruebas iniciales de muestras de carne molida dieron negativo para H5N1. No se detectaron fragmentos de virus ni virus completo en la carne.

May 1, 2024

Las pruebas de la FDA continúan demostrando que la leche es segura

Las pruebas de la FDA reafirman que la pasteurización mata el virus H5N1 y no se ha encontrado ningún virus infeccioso vivo en las muestras. También probaron fórmulas en polvo para bebés y niños pequeños, requesón y crema agria.

Dos personas hablando en un establo lechero.

April 26, 2024

El USDA publica un documento de orientación sobre movimientos interestatales

El ganado lechero lactante de rebaños que dieron positivo a la influenza A no es elegible para el movimiento interestatal durante 30 días a partir de la recolección más reciente de cualquier muestra que dé positivo de cualquier animal individual del rebaño.